|
סלט חצילים במיונז-פירגה
אולי לא תאמינו לי אבל מתכון זה שבה את לב בעלי בימי הכרותינו הראשונות.
אני מדברת על הסטוריה בת יותר מ-40 שנה.
אני אוהבת להכניס לסלט המון ביצים קשות שעושות את טעם ההב..
מיץ לימון,לחם,יין,בצל,-יין אדום
, חצילים, לחם שחור, לחמניה, ביצים, מיונז, פילו, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אצלי בבית הגרסה הקלאסית היא גם הכי אהובה
מיץ לימון,לחם,יין,בצל,-יין אדום
, פלפל אדום, פלפל חריף, עגבניות, מלפפונים, ליים, רום, חומץ בן יין לבן, לחם לבן, שמן זית, חלה, מרק, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
זביונה הוא שחיתות במיטבה ואחת העברות הקשות שיש... אך אם אוכלים ממש מעט, עם הרבה פירות עסיסיים, מקבלים קינוח קליל ומהנה בטעמים חמוצים-מתוקים. אפשר לגוון את הפירות לפי המצאי העונתי, רק זכרו שה..
מיץ לימון,לחם,יין,בצל,-יין אדום
, תותים, פפאיה, קיווי, תפוחי עץ, אננס, לוף, מיץ תפוזים, יין מרסלה, חלמון, זביונה, סוכר, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מנצח לארוחת ערב קיצית מענגת, טובה לבריאות ויפה למראה. עם כוס יין, מעט גבינה טובה וקצת לחם אין ארוחה טעימה יותר. לא לטבעונים בלבד.
מיץ לימון,לחם,יין,בצל,-יין אדום
, גבינה, עגבניות שרי, בצל שאלוט, בצל סגול, צנון, כוסברה, אפונה, בטטה, נבטים, קינואה שחורה, שמן זית, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
ירקות מעורבים בצלחת אביבית חגיגית לחג הפסח
מיץ לימון,לחם,יין,בצל,-יין אדום
, גבינת פרמזן, בצל ירוק, זוקיני, כרובית, קישואים, נבטים, שומר, גזר, לפת, סלק, יין לבן, סוכר חום, שמן זית, קמח מצה, קלי, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מרווה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מתכון של יונתן רושפלד: ביצים עלומות, סלמון מעושן, תרד ורוטב הולנדייז ורוד. מה עוד אפשר לבקש על הטוסט שלכם?
מיץ לימון,לחם,יין,בצל,-יין אדום
, דג סלמון, חמאה, עלי תרד, יין לבן יבש, חומץ, חלמון, רוטב עגבניות, חלה, ביצים, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.
מיץ לימון,לחם,יין,בצל,-יין אדום
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, כוסברה, רום, יין לבן, פירורי לחם, ביצים, שמן, חלמון, חומץ, שמן זית, שמן תירס, שום, ג'ינג'ר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח, פלפל לבן, זעפרן, פלפל
www.mako.co.il
|
|
הבראנץ המושלם: קולים את המאפין החצוי , מניחים רוטב הולנדז על המאפין ומעליו את פרוסת האנטרקוט. מניחים ביצה עלומה מעל ומסיימים ברוטב הולנדז חם
מיץ לימון,לחם,יין,בצל,-יין אדום
, אנטריקוט בקר, חלב, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, סוכר, שמרים, קמח, שמן זית, חרדל, חלמון, ביצים, חומץ, מלח, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
בנדיקט אנטרקוט של הדסון
הבראנץ' המושלם
מיץ לימון,לחם,יין,בצל,-יין אדום
, אנטריקוט בקר, נקניק, חלב, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, סוכר, שמרים, קמח, שמן זית, חרדל, חלמון, ביצים, חומץ, מלח, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
ביצים עלומות מוגשות על בריוש קלוי ופרוסת שינקן — כאן ברוטב ברנייז. לפי אחת האגדות, המנה נוצרה במלון “וולדורף אסטוריה” במנהטן, לפי בקשתו של סוחר בורסה, למואל ס. בנדיקט, שהונצח בתפריטי ארוחות ..
מיץ לימון,לחם,יין,בצל,-יין אדום
, בייקון, דג סלמון, חמאה מזוקקת, שומר, מלון, תרד, יין לבן, חלמון, ביצים, חומץ, חלה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא