|
אומרים שהמאכל, המככב היום בכל שולחן בראנץ' אמריקני, נולד בעקבות תלונתו של ברוקר מפונק, שנהג לאכול במסעדת 'דלמוניקו' המפורסמת במנהטן, וטען ש"אין שום דבר חדש בתפריט". השף..
מיץ לימון,לחמניה,חומץ,-אגוזי מלך
, חזה הודו, לחם, מיונז, שיפון, קטשופ, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מיץ לימון,לחמניה,חומץ,-אגוזי מלך
, שפונדרה בקר, ציר עוף, עצם בקר, בשר, גמבה, בצל סגול, סלרי אמריקאי, סלק, יין אדום, שמן אבוקדו, שמן תירס, חלמון, ביצים, חרדל, סוכר, עלי דפנה, טימין, רוקט, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
עוד מתכון שניתן לשחק איתו: אפשר לוותר על הכריך ולצלות את הפטריות השרויות על הגריל, אפשר ללכת על כריך ולמרוח פסטו כלשהו, אפשר לגוון בירקות, בעשבי תיבול במרינדה, בלחמניות ובסוגי הפטריות והנבטי..
מיץ לימון,לחמניה,חומץ,-אגוזי מלך
, פטריות פורטובלו, עגבניות, ברוקולי, כוסברה, חומץ בלסמי, קמח שיפון, שמן זית, קמח מלא, מרינדה, פסטו, חרדל, טופו, בזיליקום, אספסת, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
במקביל להכנת הסרטנים מומלץ להכין רוטב ברנייז
מיץ לימון,לחמניה,חומץ,-אגוזי מלך
, בייקון, בשר, סרטנים, חמאה, בצל שאלוט, חומץ בן יין אדום, ביצים, חלמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח גס, טרגון, מרווה, אניס, דפנה
food.walla.co.il
|
מיץ לימון,לחמניה,חומץ,-אגוזי מלך
, עגבניות שרי, בצל סגול, עגבניות, נבטים, תפוחי עץ, אגסים, גזר, חצילים, שמן זית, בגט, חומץ בלסמי, דבש, טחינה, שום, עירית
www.kipa.co.il
|
|
נתי שפריר, בעליה של מסעדת בלזק באשדוד משתף באחד ממתכוני המסעדה - הגרסה המשודרגת לסנדוויץ' התוניסאי של מוריס, אחד מסמליה הקולינארים של העיר אשדוד
מיץ לימון,לחמניה,חומץ,-אגוזי מלך
, דג טונה אדומה, לימון כבוש, עגבניות, לוף, שמן צמחי, חלמון, שמן זית, ביצים, מיונז, חרדל, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
