|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
מיץ לימון,לימון,כרישה,ארטישוק ירושלמי
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, סלרי, יין לבן, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
ישראל אהרוני במתכון לתבשיל קציצות בשר עם ארטישוק ירושלמי, בורגול, חומוס ולימון כבוש - תבשיל מעט חריף לחורף חם
מיץ לימון,לימון,כרישה,ארטישוק ירושלמי
, בשר בקר, בצל, פלפל ירוק, כוסברה, לוף, חומוס, בורגול, ביצים, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח, מרווה, כורכום
www.mako.co.il
|
|
השף אביב משה ממסעדת מסה, אחראי על אחת המנות הטובות יותר שקיימות בימים אלה בתפריטי מסעדות. לטעמנו מומלץ לתת לו לבשל לכם, אבל אפשר לנסות גם בבית והנה המתכון
מיץ לימון,לימון,כרישה,ארטישוק ירושלמי
, לבבות עוף, דג מוסר, שמנת מתוקה, ארטישוק, לוף, עגבניות, בצל, שמן זית, קרם, ציר ירקות, קלי, מלח, טימין, שום, מרווה, זעתר
www.cookshare.co.il
|
|
מיץ לימון,לימון,כרישה,ארטישוק ירושלמי
, בשר, חמאה, קרם פרש, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, גזר, לפת, שורש פטרוזיליה, שורש חזרת, בצל, ארטישוק, לוף, יין לבן, קלי, חזרת, קרם, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, מלח ים, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מיץ לימון,לימון,כרישה,ארטישוק ירושלמי
, צוואר טלה, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, עגבניות, עלי סלק, ראש שום, בצל, חומוס, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, קמח, גזר, טימין, פלפל, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון באדיבות מפעלי חבל מעון בנגב המערבי.
מיץ לימון,לימון,כרישה,ארטישוק ירושלמי
, עוף, לוף, צנוברים, שמן זית, בזיליקום, זעפרן, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
אריטישוק ירושלמי בחמאה גרעיני שומר ושמיר
מיץ לימון,לימון,כרישה,ארטישוק ירושלמי
, לוף, שומר, מרגרינה, שמיר, אניס, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
בטטה קסביה הוא שמו המרוקאי של הארטישוק הירושלמי, ששיא עונתו בסוכות. בארוחות החג המרוקאיות הוא מופיע בדרך כלל עם בשר כבש בתבשיל חגיגי. אפשר להכין את התבשיל גם עם בשר בקר.
מיץ לימון,לימון,כרישה,ארטישוק ירושלמי
, בשר כבש, שריר בקר, עוף, בקר, לוף, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, כורכום, שום
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא