|
דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.
מיץ לימון,מיונז,דבש
, לבבות עוף, עגבניות שרי, חסה ערבית, אספרגוס, זיתים, יין לבן, שמן קנולה, שמן זית, ביצים, חומץ, חרדל, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מיץ לימון,מיונז,דבש
, תאנים, סלרי אמריקאי, עגבניות שרי, משמשים, תמר, רוטב צ'ילי, חרדל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מיץ לימון,מיונז,דבש
, עלי בייבי, עלי סלק, חסה, תפוזים, צימוקים, אגוזי מלך, שמן, ארוגולה, רוקט, מלח, פלפל שחור, שום
www.bishulim.co.il
|
|
מנה ראשונה קלילה, אלגנטית ומענגת
מיץ לימון,מיונז,דבש
, דג סלמון, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, קליפת לימון, שורש, חזרת, קרם, עירית, מלח, פלפל, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
מנה ראשונה קלילה, אלגנטית ומענגת
מיץ לימון,מיונז,דבש
, דג סלמון, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, קליפת לימון, שורש, חזרת, קרם, עירית, מלח, פלפל, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
מנה ראשונה קלילה, אלגנטית ומענגת
מיץ לימון,מיונז,דבש
, דג סלמון, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, קליפת לימון, שורש, חזרת, קרם, עירית, מלח, פלפל, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
המנה טעימה כשהיא חמה, פושרת או קרה ביום שלמחרת, ולכן פרקטית מאוד למי שאינו אוהב להכין הכל ברגע האחרון
מיץ לימון,מיונז,דבש
, ציר דגים, דג מוסר, קליפת לימון, כוסברה, בצל, יין לבן חצי יבש, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן זית, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, עירית, גזר, טרגון, בזיליקום, שמיר, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
כרובית לא מבושלת יכולה להיות מעדן, אבל רק אם היא סופר טרייה. מתכון מתוך הספר 'חגים'
מיץ לימון,מיונז,דבש
, יוגורט, לבנה, כרובית, חומץ תפוחים, רוטב חזרת, פלפל שחור, שומשום, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
תתכוננו להתמכר - סלט פריך של נתחי עוף עם רצועות כרוב ואטריות מטוגנות שמתפקד כמנה עיקרית
מיץ לימון,מיונז,דבש
, חזה עוף, לימון, פלפלים, כוסברה, כרוב, אטריות אורז, חמאת בוטנים, שמן שומשום, רוטב סויה, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח
food.nana10.co.il
|
|
סלט צבעוני עם שילוב טעמים מיוחד הכולל זיתים, ביצה ארטישוק ואדממה
מיץ לימון,מיונז,דבש
, עוף, דג טונה אדומה, דג אנשובי, ארטישוק ירושלמי, חמוציות, קינואה, סלק, פולי סויה, גרעין, שמן זית, קוסקוס, שקדים, צלפים, ביצים, חרדל, טופו, מרק, פטרוזיליה, פלפל לבן, שומשום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא