|
אחת המנות היותר מפוארות של המסורת הקולינרית של קהילת יהדות סוריה. המתכון טיפה מסובך, אבל שווה את המאמץ. לא מדובר כאן בקציצות קובה קטנות הדורשות מיומנות ידנית של שען, אלא קובות גדולות ונוחות ..
מיץ רימונים,טלה,בשר בקר,-עגבניות
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, משמש מיובש, משמשים, סלרי, בצל, מיץ לימון, רכז רימונים, אורז פרסי, צנוברים, שמן זית, סוכר, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.mevashlim.com
|
מיץ רימונים,טלה,בשר בקר,-עגבניות
, בשר בקר טחון, ראש סלרי, כוסברה, משמשים, בצל, לימון, אורז פרסי, צנוברים, שמן זית, סירופ, סוכר, פלפל שחור, קינמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה חגיגית של צלעות טלה צרובות, מוגשות עם שזיפים יבשים ממולאים בבשר טלה ובקר ומבושלים בציר רימונים וסילאן
מיץ רימונים,טלה,בשר בקר,-עגבניות
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, צלעות טלה, שזיפים, זוקיני, רימון, בצל, גזר, שמן זית, סילאן תמרים, גרגיר נחלים, פטרוזיליה, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
