מתכונים עם מיץ תפוזים, לימון ללא כרישה, ללא אבקת מרק

פרסבורגר פרג ואגוזים

העוגיות הקלאסיות הללו אולי יחזירו אתכם לטעמי הילדות. מדובר במאפה שממלאים בפרג ואגוזים. לרוב מכינים בצורת סהרונים, אבל לפעמים מכינים רולדה. הכי חשוב לקנות פרג טחון טרי - פרג טחון מראש עלול לה..

מיץ תפוזים,לימון,-כרישה,-אבקת מרק , חמאה, צימוקים, תפוחי עץ, ביסקוויט, חלמון, אגוזים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, בצק, דבש, לחם, אגוז מוסקט, תמצית וניל, קינמון, פרג, מלח

ראו גם: מתכוני פרסבורגר, מתכוני פרג, מתכוני אגוזים

www.hashulchan.co.il

קרפ סוזט

כיף להכין קרפים – בתנאי שמשתמשים במחבת טפלון, כדי שלא יידבקו או יקרעו. הקרפים הראשונים יוצאים תמיד פחות ממושלמים, אבל אל דאגה – במהלך הטיגון נכנסים לקצב והעבודה זורמת

מיץ תפוזים,לימון,-כרישה,-אבקת מרק , חמאה, חלב, קליפת לימון, קליפת תפוז, ליים, ליקר גראנד מרינייה, קוניאק, ברנדי, רום, ביצים, סוכר, שמן, קמח, מלח

ראו גם: מתכוני קרפ סוזט, מתכוני סוזט, מתכוני קרפ

www.hashulchan.co.il

מרק בצל, יין ותפוזים עם קרוטוני קשקבל

מיץ התפוזים עושה נפלאות לטעמו של המרק הצרפתי הקלאסי וגם מעניק לו גוון זהוב. מתוך האוצר של על השולחן 2008

מיץ תפוזים,לימון,-כרישה,-אבקת מרק , גבינת קשקבל, גבינה, חמאה, פלפלים, בצל, שומר, ליים, יין לבן, קרוטונים, שמן זית, קמח, בגט, מרק, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מרק בצל, מתכוני יין, מתכוני תפוזים

www.hashulchan.co.il

קרטיב לימון משוכלל

“ארטיקרטיבשוקולדבננה”... הריצה אחרי מוכר הגלידה המיוזע עם הקלקר היא חלק בלתי נפרד מחוויית הים.

מיץ תפוזים,לימון,-כרישה,-אבקת מרק , אוכמניות, בננה, ליים, פטל, מיץ לימון, מי ורדים, שוקולד, גלידה, סוכר, קרח

ראו גם: מתכוני קרטיב, מתכוני לימון

www.hashulchan.co.il

עוגה בחושה עם סולת ותמרים

הבחושה הכי ריחנית שהיתה לי בתנור. 

מיץ תפוזים,לימון,-כרישה,-אבקת מרק , חמאה, תמר, יין, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, אגוזים, סירופ, ביצים, סוכר, סולת, שמן, קמח, קלי, מרק, אגוז מוסקט, תמצית וניל, קינמון, ציפורן

ראו גם: מתכוני עוגה בחושה, מתכוני סולת, מתכוני תמרים

www.hashulchan.co.il

עוגה בחושה בניחוח הדרים

אצל סבתא צביה תמיד היו עוגות בחושות פשוטות וטעימות ליד צנצנות של עוגיות שומשום - זיכרון מתוק של פעם.

מיץ תפוזים,לימון,-כרישה,-אבקת מרק , שמנת חמוצה, חמאה, מיץ לימון, אבקת אפיה, מי סוכר, קמח לבן, ביצים, סירופ, קלי, סודה לשתיה, תמצית וניל, שומשום, מלח

ראו גם: מתכוני עוגה בחושה, מתכוני בחושה בניחוח, מתכוני הדרים

www.hashulchan.co.il

פרפה פרג בסלסלת פילו, עם רוטב הדרים ואשכולית מקורמלת

המתכון רק נראה ארוך, אבל ניתן להכין את כל אחד מהשלבים בקלות מראש, לשמור במקרר ולהרכיב לפני ההגשה. לפני שמתחילים צריך להצטייד ב-15 קוקוטים חד פעמיים מאלומיניום, ורצוי גם בברנר ומד חום לסוכר (אבל לא חובה).