|
מיצים,לימון,דבש,בזיליקום
, גבינה בולגרית, מלפפונים, בצל סגול, עגבניות, משמשים, זיתים, גמבה, גזר, חסה, מיץ לימון, דבש תמרים, שמן קנולה, שמן זית, סילאן תמרים, חומץ, חרדל, סוכר, פלפל שחור, שומשום, אורגנו, זעתר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
מיצים,לימון,דבש,בזיליקום
, דג לברק, עגבניות שרי, גזר, בצל ירוק, תפוחי עץ, כוסברה, יין, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, נענע, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מתכון של מסעדת זוזוברה
מיצים,לימון,דבש,בזיליקום
, כוסברה, פפאיה, לפת, מיץ ליים, רוטב דגים, גרעין, בוטנים, רוטב צ'ילי, קלי, עשבי תיבול, ג'ינג'ר, גזר, רוקט, מנטה, נענע, שום
food.walla.co.il
|
|
הנקטרינות הלבנות מקבלות תוספת טעם מעניינת ומרעננת במיוחד בשל הריחן הטרי. לסלט זה חשוב לבחור נקטרינות בשלות, אך לא רכות מדי, כך שישמרו על צורתן ולא יימעכו בחיתוך. בתום עונת הנקטרינות הלבנות, ..
food.walla.co.il
|
|
הדרך הכי בריאה לבשל ירקות היא לאדות אותם, כאשר הירק אינו נוגע כלל במים, כמו במתכון הזה. להכנתו, משתמשים בכלי אידוי מבמבוק בן שתי קומות (להשיג בחנויות אסייתיות וחנויות טבע) ומניחים אותו על סי..
מיצים,לימון,דבש,בזיליקום
, שעועית ירוקה, אפונת שלג, קלחי תירס, פלפל אדום, אספרגוס, ברוקולי, מיץ לימון, קוזו, קורנפלור, שמן זית, תה ירוק, טופו, פלפל לבן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של מסעדת הטברנה הירושלמית.
מיצים,לימון,דבש,בזיליקום
, גבינת פטה, גמבה, קישואים, חצילים, לוף, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, שום
food.walla.co.il
|
|
הברווז מתנהג כמו עוף, אבל יש לו טעם עז יותר והוא אוהב שמשדכים לו טעמים מתוקים-חמוצים. הוא גם מתייבש מהר יותר מעוף, ולכן חשוב להקפיד על זמני הצלייה
מיצים,לימון,דבש,בזיליקום
, ברווז שלם, בשר בקר, חמוציות, כוסברה, בצל, מיץ רימונים, רסק עגבניות, אגוזי מלך, רוטב סויה, פיסטוקים, צנוברים, שמן זית, אגוזי פקאן, קוסקוס, אגוזים, קארי, סוכר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, טימין, מרווה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
הפרי של הקיץ הופך לסלט מתוק - מלוח, בשילוב עם גבינת עזים, גרעיני חמנייה ועלי בזיליקום
מיצים,לימון,דבש,בזיליקום
, כבדי עוף, גבינת עיזים, גבינת ריקוטה, גבינה, גבינת פטה, פירות יער, אפרסק, ענבים, אבטיח, בצל, מיץ לימון, גרעיני חמנייה, שמן זית, טבסקו, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שף מאיר אדוני מכין סלט עוף בריא שנצלה באיטיות בשקית קוקי, ביחד עם פאפאיה ירוקה, עגבניות שרי וג'ינג'ר
מיצים,לימון,דבש,בזיליקום
, כרעיים עוף, כרעי עוף, פרגיות, עצם בקר, בשר, דג מושט, גבינת גאודה, חלב, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, בצל ירוק, כוסברה, פפאיה, זיתים, נבטים, מיץ לימון, מיץ ליים, רוטב עגבניות, רוטב דגים, שמן קנולה, בצק עלים, בוטנים, קרח, פפריקה מעושנת, למון גראס, פלפל, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא