|
מלון,-קלמנטינה
, ציר עוף, שמנת מתוקה, כרובית, בצל, שמן סויה, קמח, שום, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
מלון,-קלמנטינה
, ציר עוף, שמנת מתוקה, בצל, לוף, יין לבן יבש, שקדים, שמיר, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מלון,-קלמנטינה
, ציר עוף, חצילים, לוף, בטטה, בצל, חלב קוקוס, קמח, קורנית, טימין
www.foodis.co.il
|
|
המיוחד באופן הגשת המנה הוא החיתוך הדקיק של המלון לפרוסות בסגנון קרפאצ’ו. אפשר להגישו מסודר יפה על צלחות שטוחות או בקעריות באי סדר מכוון. במקום שמן זית וחומץ, מזלפים מעל דבש מתובל בג’ינג’ר. ל..
מלון,-קלמנטינה
, פרושוטו, גבינת עיזים, גבינה, דומדמניות, פירות יער, אוכמניות, פטל, שמן זית, חומץ, סוכר, דבש, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
מלון,-קלמנטינה
, פילה בקר, רימון, תפוזים, מנגולד, ברנדי, בצק עלים, חלמון, שוקולד, רוטב צ'ילי, ביצים, סוכר, שמן, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מלון,-קלמנטינה
, חזה מולארד, מולארד, פסיפלורה, פלפל חריף, מיץ תפוזים, שמן, כוסמת, חלב קוקוס, זרעי שומר, זרעי כוסברה, מקל קינמון, פפריקה, פלפל, מלח, ג'ינג'ר, שום
www.foodis.co.il
|
|
מלון,-קלמנטינה
, חזה בקר, פרגיות, בשר בקר טחון, רימון, כרוב לבן, בצל, ארטישוק ירושלמי, בטטה, סלרי, חצילים, שעועית, שעועית לבנה, חומוס, שזיף מיובש, משמש מיובש, יין אדום, חיטה, אורז, בורגול, ערמונים, פיסטוקים, צנוברים, שמן, רוטב סויה, פטרוזיליה, פפריקה, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מלון,-קלמנטינה
, בשר, רימון, חומוס, גזר, בצל, סלרי, שמן, שום, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
מלון,-קלמנטינה
, בשר בקר, שעועית לבנה, בצל, תפוחי אדמה, גריסי פנינה, דבש, מרגרינה, טופו, קלי, שום, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.foodis.co.il
|
|
ביצים עלומות מוגשות על בריוש קלוי ופרוסת שינקן — כאן ברוטב ברנייז. לפי אחת האגדות, המנה נוצרה במלון “וולדורף אסטוריה” במנהטן, לפי בקשתו של סוחר בורסה, למואל ס. בנדיקט, שהונצח בתפריטי ארוחות ..
מלון,-קלמנטינה
, בייקון, דג סלמון, חמאה מזוקקת, שומר, תרד, בצל, מיץ לימון, יין לבן, חלמון, ביצים, חומץ, חלה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא