|
ביצים עלומות מוגשות על בריוש קלוי ופרוסת שינקן — כאן ברוטב ברנייז. לפי אחת האגדות, המנה נוצרה במלון “וולדורף אסטוריה” במנהטן, לפי בקשתו של סוחר בורסה, למואל ס. בנדיקט, שהונצח בתפריטי ארוחות ..
מלון,חמאה,בצל
, בייקון, דג סלמון, חמאה מזוקקת, שומר, תרד, מיץ לימון, יין לבן, חלמון, ביצים, חומץ, חלה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קונכיות הבצק האלה מגיעות הישר מבתי המלון של שנות ה-80', אבל בלבוש עדכני עם בצל ירוק, שבבי גבינה ופטריות טריות צרובות. מנה מעולה לאירוח, כיוון שאפשר להכין את הקונכיות מראש ולהקפיא.
מלון,חמאה,בצל
, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינה, חלב, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, שמן זית, לחם, בשמל, קמח, קרם, קרח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חלקי עוף צרובים על המחבת עם בצל מטוגן, פטריות ורוטב תפוחים מתקתק
מלון,חמאה,בצל
, אוסובוקו, שוקיים עוף, פרגיות, בשר, שמנת, פטריות שמפיניון, תפוחי עץ, עגבניות, תפוחים, שורש, שומר, ברנדי, מחמאה, אורז, שמן, דבש, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
היא נחשבת, ובצדק, לאחת המנות הכי פופולריות ואם תשחקו עם התוספות תקבלו את המנה האולטימטיבית לאירוח
מלון,חמאה,בצל
, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, גבינה צהובה, עגבניות, ברוקולי, פלפלים, פטריות, זיתים, תירס, אננס, לחמניה, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, קרח, בצק, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
מלון,חמאה,בצל
, נתח קצבים בקר, קולורבי, סלק, שורש פטרוזיליה, לפת, שעועית ירוקה, אפונת שלג, מנגולד, תרד, לימון, יין לבן, יין אדום, שמן זית, ציר ירקות, גזר, שום, פטרוזיליה, טימין, מרווה, מלח, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
מלון,חמאה,בצל
, עוף, שמנת, תפוחים, פטריות שמפיניון, תפוחי עץ, ברנדי, מחמאה, שמן, מלח
www.foodis.co.il
|
מלון,חמאה,בצל
, ציר דגים, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, גבינה צהובה, סברס, תרד, כרישה, יין לבן, קרח, שמן זית, קלי, פלפל שחור, גזר, טימין, מלח, זעפרן, אניס, שום, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
מלון,חמאה,בצל
, ציר דגים, דג מושט, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, גבינה צהובה, סברס, עגבניות תמר, פול, לוף, כרישה, יין לבן, שמן זית, שמן, קלי, שום, מלח, כורכום, כמון, פפריקה, זעפרן, אניס, טימין, גזר, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
מלון,חמאה,בצל
, עגל חלב, בקר, רימון, ארטישוק ירושלמי, ארטישוק, תאנים, בצלצלים, יין אדום, דבש, שמן זית, חרדל דיז'ון, מרינדה, סוכר, מחמאה, שום, פלפל שחור, מלח גס, טימין, מלח, אבקת מרק
www.foodis.co.il
|
|
|