|
ביצים עלומות מוגשות על בריוש קלוי ופרוסת שינקן — כאן ברוטב ברנייז. לפי אחת האגדות, המנה נוצרה במלון “וולדורף אסטוריה” במנהטן, לפי בקשתו של סוחר בורסה, למואל ס. בנדיקט, שהונצח בתפריטי ארוחות ..
מלון,יין,חלמון
, בייקון, דג סלמון, חמאה מזוקקת, שומר, תרד, בצל, מיץ לימון, יין לבן, ביצים, חומץ, חלה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מלון,יין,חלמון
, דג סול, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, בצק, אבקת סוכר, סוכר וניל, קמח, ביצים, סוכר, קורנפלור, ריבה, מקל וניל
www.foodis.co.il
|
מלון,יין,חלמון
, שמנת מתוקה, חמאה, רימון, תמר, תפוחים, תפוחי עץ, יין לבן חצי יבש, רום, בצק עלים, אבקת סוכר, קרם, סוכר, סילאן תמרים, סירופ, דבש, ביצים, קינמון
www.foodis.co.il
|
מלון,יין,חלמון
, אבוקדו, בצל, חסה, מיץ לימון, יין לבן, חרדל דיז'ון, צנוברים, שמן זית, ביצים, חלבון, חומץ, זרעי חרדל, פלפל שחור, ארוגולה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|