מתכונים עם מלח גס, ביצים, בזיליקום ללא ערמונים

קציצות דג ובטטה

25 קציצות • 10 דק’ הכנה • חצי שעה קירור • 20 דק’ אפייה • כתמתמות ועדינות טעם

מלח גס,ביצים,בזיליקום,-ערמונים , דג טחון, דג קרפיון, דג הליבוט, דג סלמון, בטטה, לימון, פירורי לחם, שמן, קלי, זרעי כוסברה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אבקת שום, רוזמרין, שמיר, כמון

ראו גם: מתכוני קציצות דג, מתכוני בטטה, מתכוני קציצות

www.hashulchan.co.il

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).

מלח גס,ביצים,בזיליקום,-ערמונים , גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, סומאק, קימל, זעתר, קצח

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני גבינה, מתכוני זעתר

www.hashulchan.co.il

טארטים של בצק עלים עם עגבניות וקממבר

מלח גס,ביצים,בזיליקום,-ערמונים , גבינת קממבר, עגבניות שרי, בצק עלים, שמן זית

ראו גם: מתכוני טארטים, מתכוני בצק עלים, מתכוני עגבניות

www.xnet.co.il

קדרת שורשים צמחונית

מלח גס,ביצים,בזיליקום,-ערמונים , ארטישוק, סלרי, ראש שום, בטטה, בצל, שומר, תותים, לוף, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני שורשים, מתכוני צמחונית

www.xnet.co.il

לזניית פטריות וגבינות

- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : דנה וינברגר דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:דפי לזניה פטריות..

מלח גס,ביצים,בזיליקום,-ערמונים , גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, שמנת, חמאה, גבינה צהובה, פטריות שמפיניון, עגבניות, פורטבלו, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, אורגנו, שום

ראו גם: מתכוני לזניית, מתכוני פטריות וגבינות, מתכוני פטריות

www.chef-lavan.co.il

חביתת ירק לצד סלט ירקות בסגנון יווני בליווי יוגורט עיזים במתיקות מעודנת

- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : דניאלה עורכת דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:מרכיבים: 60 גרם..

מלח גס,ביצים,בזיליקום,-ערמונים , חמאה, יוגורט, גבינת פטה, זיתים שחורים, פלפל אדום, פלפל שאטה, בצל ירוק, עגבניות, מלפפונים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מרווה, שמיר, רוקט, זעתר

ראו גם: מתכוני חביתת ירק, מתכוני לצד סלט, מתכוני סלט ירקות

www.chef-lavan.co.il

קלופס צבעוני בסגנון איטלקי

גם בקלופס עכשווי חייבים ביצה הפתעה גרסה הזאת יותר עסיסית ועשירה המשלבת ירקות קלויים, עשבי תיבול, רוטב עגבניות וטעם יותר איטלקי. על הביצה הקשה אסור לוותר כי אחרת לא נוכל לקרוא לזה קלופס, נכון?