מתכון של פול ירוק ובשר המיועד לקדירה. מתכון חורפי אמיתי, שורשיו במטבח הערבי אך הביצוע ישראלי.
www.mevashlim.com
|
מלח גס,בצל,בהרט,אוסובוקו
, ציר בקר, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, אגסים, יין אדום, ציר ירקות, שמן זית, מרינדה, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, ציפורן, גזר, טימין, שום
www.mouse.co.il
|
|
|