|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
מלח גס,בקר,בזיליקום
, בשר, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, מיץ לימון, יין שרי, שמן זית, פירורי לחם, מצה, צנוברים, פיסטוקים, שמן, קלי, מלח, שום, פטרוזיליה, טרגון, נענע, טימין, רוזמרין, אורגנו, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
גם בקלופס עכשווי חייבים ביצה הפתעה
גרסה הזאת יותר עסיסית ועשירה המשלבת ירקות קלויים, עשבי תיבול, רוטב עגבניות וטעם יותר איטלקי. על הביצה הקשה אסור לוותר כי אחרת לא נוכל לקרוא לזה קלופס, נכון?
מלח גס,בקר,בזיליקום
, בשר, בשר בקר, עגבניות שרי, עגבניות, בצל, חצילים, גמבה, תפוחי אדמה, בטטה, לוף, רוטב עגבניות, שמן זית, ביצים, פרורי לחם, גרעין, חומץ בלסמי, טימין, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
מלח גס,בקר,בזיליקום
, בשר, גבינת מוצרלה, עגבניות שרי, תמר, עגבניות, פסטה, ספגטי, סוכר, שמן זית, רוטב צ'ילי, רוזמרין, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
מתכון למנת בשר משובחת שמוגשת עם סלט קורנישונים (מלפפונים קטנים), צלפים וברוקולי מוקפץ
www.mako.co.il
|
|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: אפייהסוג מנה: ממולאיםזמן הכנה: שעת הכנה
..
מלח גס,בקר,בזיליקום
, בשר בקר טחון, חצילים, פלפלים, פלפל צהוב, פלפל אדום, קינואה, בצל, עגבניות, שמן, בורגול, אגוזים, קרם, שמן זית, סוכר, רוטב פסטו, שום, מלח, פפריקה, פלפל
www.sugat.com
|
|
מלח גס,בקר,בזיליקום
, שוקיים עוף, בשר, שעועית ירוקה, קינואה, תותים, בצל, מיץ לימון, שמן זית, מרינדה, אורז, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אורגנו, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מלח גס,בקר,בזיליקום
, עגבניות, צנובר, לימון, בצל, מרגרינה, שמן זית, קמח לבן, ביצים, טחינה, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית.
מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן.
המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות,
הרעננות של סלט רוקט חי..
מלח גס,בקר,בזיליקום
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..
מלח גס,בקר,בזיליקום
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא