מתכונים עם מלח גס, בשר, בקר, בצל לבן ללא אגוז מוסקט

מוסקה מדהימה מסיציליה

מוסקה סיציליאנית חבל על הזמן של כולם יפה צבעוני טעים ומרשים אני אישית אוהב להגיש את המנה לחברי כבראנץ של שבת מדהימה ביופיה ניראה מסובך אבל למעשה קל מאוד

מלח גס,בשר,בקר,בצל לבן,-אגוז מוסקט , בשר בקר טחון, חצילים, תפוחי אדמה, כרישה, פרסה, שורש, לוף, בצל ירוק, גמבה, פלפל חריף, קלי, שמן זית, ביצים, שמן, שום, פפריקה מתוקה, כמון, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין

ראו גם: מתכוני מוסקה, מתכוני סיציליה

www.cookshare.co.il

מוסקה/פשטידת חציל פלפל תפואד וכרישה נוסח וילה קומו

פשטידה / מוסקה משהו באמצע אבל מה זה טעים חבל"ז אני אוהב להכין את זה במקום חביתת בוקר/צהריים "בראנץ" בשבת

מלח גס,בשר,בקר,בצל לבן,-אגוז מוסקט , בשר בקר טחון, כרישה, תפוחי אדמה, חצילים, שורש, פרסה, לוף, בצל ירוק, גמבה, פלפל חריף, קלי, שמן זית, ביצים, שמן, פלפל, שום, פפריקה מתוקה, כמון, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין

ראו גם: מתכוני מוסקה, מתכוני פשטידת, מתכוני חציל

www.cookshare.co.il

ביף בורגניון עם יין אורגני

מלח גס,בשר,בקר,בצל לבן,-אגוז מוסקט , שייטל, שריר בקר, בצל סגול, פירות יער, סלרי, סלק, יין אדום, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, ג'ינג'ר, טימין, שום

ראו גם: מתכוני ביף, מתכוני בורגניון, מתכוני יין

rest.co.il

כתף טלה ואורז פרא

מלח גס,בשר,בקר,בצל לבן,-אגוז מוסקט , כתף טלה, שמפניון, פטריות, אורז בסמטי, אורז מלא, אורז בר, שמן זית, פלפל שחור, טימין, שום

ראו גם: מתכוני כתף טלה, מתכוני אורז, מתכוני פרא

rest.co.il

פילה בקר מוקפץ בפרפרי פסטה, אפונה וברוקולי

מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד

מלח גס,בשר,בקר,בצל לבן,-אגוז מוסקט , פילה בקר, פלפל אדום, ברוקולי, אפונה, יין אדום, שמן קנולה, שמן זית, פסטה, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, שום

ראו גם: מתכוני פילה בקר, מתכוני בקר מוקפץ, מתכוני פרפרי

www.chef-lavan.co.il

תערובת קבב מזרחי

ביום העצמאות, כשמתלבטים איזה קבב לעשות על האש, זה המתכון הנכון.

מלח גס,בשר,בקר,בצל לבן,-אגוז מוסקט , בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, לוף, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, נענע, שום

ראו גם: מתכוני תערובת, מתכוני קבב מזרחי, מתכוני מזרחי

www.mevashlim.com

אוסובוקו עם צנובר קלוי

אפשר עם בשר בקר, הצנובר מוסיף טעם פיתולי. אפשר להכין מבעוד מועד לסיר בישול איטי, לבקשתך שוש'קה. ראו תמונה נפרדת לחלק בשר הבקר לפני הבישול. אפשר ורצוי להכין עם עגל - פר צעיר רק אצלנו יקר פי שלוש.