מתכונים עם מלח גס, גבינת פרמזן ללא שמרים

מרק קישואים ובטטה בנגיעת פרמז'ן

- מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד מאת : עורך השף הלבן דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:50 גרם חמאת תנובה&nb..

מלח גס,גבינת פרמזן,-שמרים , חמאה, שמנת מתוקה, חלב, בצל אדום, קישואים, בטטה, פלפל לבן, רוזמרין, שמיר

ראו גם: מתכוני מרק קישואים, מתכוני בטטה, מתכוני בנגיעת

www.chef-lavan.co.il

אצבעות קישוא ופרמז'ן צלויות בטימין

- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : דניאלה עורכת דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים: אצבעות קישוא ו..

מלח גס,גבינת פרמזן,-שמרים , שניצל, שמנת חמוצה, קישואים, ביצים, שמן, קמח, לחם, טימין, קצח

ראו גם: מתכוני אצבעות, מתכוני קישוא, מתכוני פרמז'ן

www.chef-lavan.co.il

לזניית פטריות וגבינות

- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : דנה וינברגר דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:דפי לזניה פטריות..

מלח גס,גבינת פרמזן,-שמרים , גבינת מוצרלה, שמנת, חמאה, גבינה צהובה, פטריות שמפיניון, עגבניות, פורטבלו, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, אורגנו, שום

ראו גם: מתכוני לזניית, מתכוני פטריות וגבינות, מתכוני פטריות

www.chef-lavan.co.il

פילה פלמידה לבנה על מצע אורז שחור ברוטב בלסמי

מלח גס,גבינת פרמזן,-שמרים , דג פלמידה לבנה, שמנת מתוקה, חומץ בלסמי, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, סוכר, אגוז מוסקט, בזיליקום, רוזמרין, טימין, פלפל, שום

ראו גם: מתכוני פילה פלמידה, מתכוני פלמידה לבנה, מתכוני מצע אורז

www.xnet.co.il

פסטה ברוטב עגבניות צלויות עם פטריות וחצילים

פסטה ברוטב עגבניות עשיר וסמיך עם שדרוג של חצילים רכים (ולא מטוגנים!) ופטריות שמפיניון. הסוד שמאחורי הטעם: הירקות נצלים בתנור לפני שהם מצטרפים לרוטב

מלח גס,גבינת פרמזן,-שמרים , פטריות שמפיניון, עגבניות תמר, חצילים, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, טימין

ראו גם: מתכוני פסטה ברוטב עגבניות, מתכוני עגבניות צלויות, מתכוני פטריות

www.xnet.co.il

גראטן כרוב

בפברואר השנה דירג האתר של ה”לונדון טיימס” את 50 הבלוגים הקולינריים הטובים בעולם, והבלוג של Orangette הגיע למקום הראשון. “כשגיליתי את הבלוג של מולי, ביליתי 12 שעות רצופות בהכנת המתכונים מתוכו..

מלח גס,גבינת פרמזן,-שמרים , ציר בקר, ציר עוף, גבינת עיזים, גבינה, חמאה, בצל ירוק, כרוב, ציר ירקות

ראו גם: מתכוני גראטן, מתכוני כרוב

www.hashulchan.co.il

גראטן כרישה

4 מנות • 5 דק’ הכנה • 20 דק’ אפייה • הולך מצוין עם סלט ירוק • מתאים לצד דג מאודה

מלח גס,גבינת פרמזן,-שמרים , שמנת מתוקה, קשקבל, גבינה, כרישה, יין, פלפל שחור, טימין, שום

ראו גם: מתכוני גראטן, מתכוני כרישה

www.hashulchan.co.il

ניוקי דלעת ערמונים ברוטב אפונה ירוקה

הרבה יותר קל להכין ניוקי עם דלעת ערמונים מאשר עם תפוחי אדמה. הכי חשוב לעבוד מהר, וגם אם הבצק נראה לכם “רטוב” מדי, אל תתפתו להוסיף קמח. לא מזמן הכנתי את הניוקי, כשנחתו אצלי פתאום אורחים. החלפ..