|
מתכון לפסח: קציצות כרישה וטלה בסלסה של חזרת ועגבניות. תוספת בשרית לא כבדה לשולחן החג
מלח גס,חזרת
, בשר כבש, עוף, בקר, שורש חזרת, עגבניות, לימון, ביצים, קמח מצה, שמן, קלי, מלח, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
ציפס בטטה ברוטב קאייגן מיטבל שום חרדל וחזרת לבנה
מלח גס,חזרת
, לבנה, שמנת חמוצה, בטטה, מיץ לימון, שמן, חרדל, ביצים, סוכר, פלפל שחור, אורגנו, פפריקה חריפה, אבקת שום, טימין, שום, שמיר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מלח גס,חזרת
, שמנת חמוצה, לבנה, תפוחי אדמה, בצל, גרגיר הנחלים, קלי, שמן זית, מיונז, קרם, פלפל שחור, עירית, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
מלח גס,חזרת
, דג סלמון, שמנת חמוצה, לבנה, לימון, ברנדי, סוכר חום, קלי, קרם, פלפל, שמיר
www.chef-lavan.co.il
|
|
בריא, פריך, קל להכנה ומלא בטעם. והכי חשוב, אין סיבה לקנות אותו מוכן. וגם: רעיונות לעשרות שדרוגים ושיפורים לסלט הבסיסי
מלח גס,חזרת
, שוקיים עוף, חזה עוף, כרוב סגול, כרוב לבן, כרישה, לימון, תרד, יין אדום, רוטב טריאקי, שמן זית, אגוזים, פיתה, אורז, עשבי תיבול
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של אורן לוקסנבורג, מסעדת רוטשילד'ס קיטשן
מלח גס,חזרת
, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, שורש חזרת, סוכר לבן, שמן זית, קלי, קרם, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, שמיר
food.walla.co.il
|
|
אצלנו במסעדה משתמשים באינטיאס כבוש, אבל ניתן לכבוש באותה שיטה גם דגי ים מוצקים אחרים: פלמידה אדומה, טונה או מוסר
מלח גס,חזרת
, דג אינטיאס, שמנת חמוצה, קרם פרש, תפוחי אדמה, בצל סגול, צנון, לימון, שמן זית, זרעי כוסברה, שמיר
food.walla.co.il
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
www.chef-lavan.co.il
|
מנה נפלאה שמתאימה, למשל, כמנה ראשונה בארוחת מנגל. להכנה, חשוב להקפיד על
נתחי סטייק עבים ועל גחלים חמות מאוד. התוצאה היא צריבה עזה מבחוץ ומרכז שנשאר נא,
נפרס ומוגש עם רטבים המזכירים בטעמם א..
מלח גס,חזרת
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, תותים, רוטב סויה, פלפל לבן, פלפל שחור, פפריקה, ג'ינג'ר, וואסבי
www.cookshare.co.il
|
|
|