|
הבורקיטס הללו מכילים גבינה גם בבצק. התוצאה: בצק עדין ורך שנשאר עסיסי שעות אחרי האפייה. כשמגש הבורקיטס יוצא מהתנור, אני מיד חוטף לי אחד (טוב, אולי שלושה) ונמלט מהחדר, לפני שאני מחסל את השאר. כשתכינו, תבינו.
מלח גס,חמאה,גבינה לבנה
, גבינת קשקבל, גבינת פטה, עלי תרד, בטטה, שומר, אבקת אפיה, חלמון, ביצים, קמח, בצק, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
מלח גס,חמאה,גבינה לבנה
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינת ריקוטה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מלח גס,חמאה,גבינה לבנה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חצילים, בצלצלים, לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, עירית, פלפל
www.chef-lavan.co.il
|
|
באדיבות משק צוריאל - שף ברק חי חורש
מלח גס,חמאה,גבינה לבנה
, לבנה, בצל ירוק, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, פילו, פלפל שחור, טימין, זעתר, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
"סוכריות" פילו במילוי לבנה עיזים באדיבות משק צוריאל ? שף ברק חי חורש
מלח גס,חמאה,גבינה לבנה
, לבנה, עגבניות, בצל ירוק, לימון, פילו, שמן זית, זעתר, טימין, פלפל, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מלח גס,חמאה,גבינה לבנה
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, לימון, פודינג וניל, סוכר וניל, קורנפלור, ריבת חלב, חלמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
פלפל ממולא גבינות, עם בצק פריך ורוטב שמנת עשיר של כרישה וגבינות צאן
מלח גס,חמאה,גבינה לבנה
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, גבינה, גבינת קממבר, גמבה, חצילים, פלפלים, כרישה, ביצים, שמן, בצק עלים, שמן זית, עירית, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
פשטידה מעולה עם פטריות ותירס
מלח גס,חמאה,גבינה לבנה
, עוף, גבינה, גבינה צהובה, פטריות שמפיניון, תירס, עגבניות, שמן קנולה, קמח חיטה, פתיתים, ביצים, מרק, פלפל שחור
www.foodsdictionary.co.il
|
|
חטיף פשוט וממכר, קל להכנה ומזכיר ניחוחות של פעם. כמו כל דברי המאפה, המציות טעימות ביותר כשהן טריות-טריות
food.walla.co.il
|
|
מלח גס,חמאה,גבינה לבנה
, לבנה, גבינת פרמזן, אבטיח, זיתים, עגבניות, קמח, סוכר, שמרים, קרח, חלמון, מלח, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא