|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
מלח גס,חמאה,גבינת עיזים,בצק,-קמח לבן
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לפשטידה שתרגש את כל המשפחה גם במראה וגם בטעמה. נראה מורכב אבל בעצם לא
מלח גס,חמאה,גבינת עיזים,בצק,-קמח לבן
, שמנת מתוקה, עגבניות שרי, שמן זית, ביצים, קמח מלא, רסק עגבניות, סוכר, בזיליקום, שום, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מלח גס,חמאה,גבינת עיזים,בצק,-קמח לבן
, חלב, גמבה, תרד, רום, חלמון, רביולי, אגוזי קשיו, קמח, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
מלח גס,חמאה,גבינת עיזים,בצק,-קמח לבן
, חלב, בצק פילו, חלמון, ביצים, קמח, פלפל לבן
www.mevashlim.com
|
מלח גס,חמאה,גבינת עיזים,בצק,-קמח לבן
, חלב, גבינה, ליים, רוטב בשמל, ביצים, קמח, חלמון, בשמל, פלפל לבן, מלח, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
|