|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
מלח גס,חמאה,חלב,זעתר,גבינת פרמזן,ביצים
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, סומאק, קימל, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם מלח גס, חמאה, חלב, זעתר, גבינת פרמזן, ביצים?
- הכל על מתכונים עם מלח גס, חמאה, חלב, זעתר, גבינת פרמזן, ביצים
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|