|
סוג פסטרמה זה נאכל בדרך כלל בחום החדר או פושר מכיוון שטעמיו מתפשטים
בחום
מלח גס,חרדל,חזה הודו,הודו
, פסטרמה, מיץ לימון, שמן, רוטב סויה, דבש, מרינדה, שום
www.cookshare.co.il
|
פסטרמה הודו בייצור ביתי. פסטרמה היא בעצם סוג של בשר כבוש (במקור בשר בקר) שעובר תהליך של עישון, אפייה או צליה. את הפסטרמה (אם אפשר לקרוא לה כך בכלל) רוב הציבור מכיר בצורת פרוסות ארוזות בוואקו..
מלח גס,חרדל,חזה הודו,הודו
, סוכר חום, שמן זית, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, זרעי חרדל, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, אורגנו, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
פסטרמה ביתית ללא חומרים משמרים וצבעי מאכל.זה לא מתקלקל כי מחסלים את זה צ'יק צ'אק.
מלח גס,חרדל,חזה הודו,הודו
, רוטב סויה, סוכר חום, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, עלי דפנה, שום
www.mevashlim.com
|
|
|