|
קאפונאטה הוא מעין סלט מבושל של חצילים, עגבניות, צלפים וזיתים. מגישים אותו כמנה ראשונה, כתוספת וגם סתם על לחם. כאן חיברנו אותו לפסטה, וזה טעים גם קר.
מלח גס,יין אדום,זיתים ירוקים
, עגבניות, חצילים, בצל, שמן זית, צלפים, פסטה, חומץ, סוכר, לחם
www.hashulchan.co.il
|
