|
סלט בהשראה קאריבית, שאפשר להתחבר אליה בקלות גם מהמזרח התיכון. טעימה מתוך האוצר של 'על השולחן' 2009
מלח גס,יין,אגוזי פקאן
, אבוקדו, כוסברה, בטטה, שומר, אננס, מנגו, מיץ לימון, רכז רימונים, קארי, סוכר, שמן, תמצית וניל, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לחזה הודו שלם ועסיסי על מצע של כרוב אדום וטחינה מעל
מלח גס,יין,אגוזי פקאן
, הודו שלם, כרוב אדום, לימון, יין אדום, שמן זית, חרדל, סוכר חום, טחינה, טימין, רוזמרין, פלפל שחור, פטרוזיליה, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה בשרית משובחת על מצע של תבשיל פירות יבשים באדיבות מסעדת צמפיונס
מלח גס,יין,אגוזי פקאן
, טלה, צלעות טלה, בצל, שזיפים, משמשים, צימוקים, גזר, בטטה, שמפניון, פטריות, פטריות פורטובלו, שורש פטרוזיליה, סלרי, שקדים, צנוברים, פיסטוקים, סוכר חום, אורז ריזוטו, שמן זית, ציר ירקות, פלפל, מלח, בזיליקום, טימין, אורגנו, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|