|
- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:4 מנות סלמון ש..
מלח גס,יין,ביצים
, דג סלמון, שמנת מתוקה, גמבה, פלפל ירוק, פלפל צהוב, בצל סגול, לימון, יין אדום, בצק עלים, שמן זית, קמח לבן, פלפל לבן, שומשום, קצח
www.chef-lavan.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
מלח גס,יין,ביצים
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, שומר, סלרי, בצל, לוף, לפת, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ניוקי, סוכר, קמח, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
פריטטת שקשוקה - צולים מראש את הבצלים ותפוחי האדמה, ועליהם בונים את התבשיל כולו.
מלח גס,יין,ביצים
, דג מעושן, בצל סגול, תפוחי אדמה, עגבניות, שומר, שמן זית, קלי, פפריקה מעושנת, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, אורגנו, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
צ’אך (נתח מס’ 15) הוא עסיסי בעל מרקם וטעם נהדרים. כאן הוא ממולא בתמר לח ומטוגן בפירורי לחם. מגישים עם רוטב יין וסילאן.
מלח גס,יין,ביצים
, עלי בייבי, תמר, יין אדום, פירורי לחם, גרעין, סילאן תמרים, שמן, קמח, מרק, פלפל שחור, שומשום
www.hashulchan.co.il
|
|
גם את החביתה הכי פשוטה אפשר לשדרג לארוחת מלכים: קבלו מתכון לאומלט עם ירקות, בייקון ותיבול סויה מעודן
מלח גס,יין,ביצים
, בייקון, חמאה, חלב, קישואים, בצל סגול, יין לבן יבש, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, טימין, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה של חיים כהן, באדיבות חגיגת האוכל והיין בדיקסי
מלח גס,יין,ביצים
, ציר בקר, בצל, שומר, סלרי, תפוחי אדמה, קברנה סוביניון, סוכר, ניוקי, חלמון, קמח, גזר, שום, רוזמרין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל עשיר של בשר וירקות שורש בליווי ניוקי תפוחי אדמה
מלח גס,יין,ביצים
, ציר בקר, בצל, שומר, סלרי, תפוחי אדמה, קברנה סוביניון, סוכר, ניוקי, חלמון, קמח, גזר, שום, רוזמרין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מלח גס,יין,ביצים
, דג סלמון, חלב, חמאה, בצל ירוק, יין לבן יבש, צלפים, קמח, בצק עלים, זעפרן, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מנת אירוח מדהימה וצבעונית שווה את ההשקעה
מלח גס,יין,ביצים
, חזה הודו, הודו, מנגולד, תאנים, לימון, דבלה, תרד, כוסברה, יין אדום, אגוזים, שמן, אגוזי מלך, סוכר חום, סילאן תמרים, דבש, חלבון, פלפל, שום, רוזמרין, טימין, פלפל אנגלי, כמון, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
חזה הודו ממולא במנגולד אגוזים ותאנים ברוטב אסאי
מלח גס,יין,ביצים
, חזה הודו, חזה עוף, שניצל, הודו, לימון, מנגולד, תאנים, דבלה, תרד, כוסברה, יין אדום, שמן, אגוזי מלך, אגוזים, סוכר חום, סילאן תמרים, דבש, חלבון, פלפל, שום, רוזמרין, טימין, פלפל אנגלי, כמון, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא