מתכונים עם מלח גס, כמון, ביצים ללא כרוב לבן

ביצ’אק

אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.

מלח גס,כמון,ביצים,-כרוב לבן , בשר, פלפל חריף, דלעת, ליים, בצל, גזר, שמן קנולה, שמרים, סוכר, קמח, בצק, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, ספרן, קצח

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.hashulchan.co.il

חזה הודו ממולא במנגולד אגוזים ותאנים ברוטב אסאי

מנת אירוח מדהימה וצבעונית שווה את ההשקעה

מלח גס,כמון,ביצים,-כרוב לבן , חזה הודו, הודו, מנגולד, תאנים, לימון, דבלה, תרד, כוסברה, יין אדום, אגוזים, שמן, אגוזי מלך, סוכר חום, סילאן תמרים, דבש, חלבון, פלפל, שום, רוזמרין, טימין, פלפל אנגלי, קינמון

ראו גם: מתכוני חזה הודו, מתכוני ממולא, מתכוני מנגולד

www.cookshare.co.il

ביסקוצ’וס - כעכים מלוחים בטעמים

גרסה ידידותית למנשנש לחטיף הסבתות הממכר עם שיטת הכנה קלה יותר ושדרוג של הציפוי. מתוך כתבת מחווה למאכלים ירושלמיים. מתוך האוצר של 'על השולחן' 2009

מלח גס,כמון,ביצים,-כרוב לבן , חמאה, שומר, תותים, אבקת אפיה, חומץ, קמח, בצק, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, קצח

ראו גם: מתכוני כעכים מלוחים, מתכוני טעמים, מתכוני מלוחים

www.hashulchan.co.il

ביסקוצ'וס - כעכים מלוחים בטעמים

ניר דודק ועל השולחן מציגים גרסה ידידותית למנשנש

מלח גס,כמון,ביצים,-כרוב לבן , חמאה, שומר, קמח, אבקת אפיה, חומץ, מלח, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, קצח

ראו גם: מתכוני כעכים מלוחים, מתכוני מלוחים, מתכוני כעכים

www.mako.co.il

לחם (פוקצה) בירה ממולא בפיטריות בר של ארז קומורובסקי

לחם בירה ממולא בפיטריות יער מדהים וטעים

מלח גס,כמון,ביצים,-כרוב לבן , חמאה, גבינת קשקבל, בצל, פטריות יער, פטריות, פטריות שמפיניון, רום, בירה שחורה, קמח, שמרים, אגוז מוסקט, שמן זית, שום, פלפל שחור, שומשום

ראו גם: מתכוני לחם, מתכוני פוקצה, מתכוני בירה

www.cookshare.co.il

מוסקה מדהימה מסיציליה

מוסקה סיציליאנית חבל על הזמן של כולם יפה צבעוני טעים ומרשים אני אישית אוהב להגיש את המנה לחברי כבראנץ של שבת מדהימה ביופיה ניראה מסובך אבל למעשה קל מאוד