|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
מלח גס,מחמאה,-יין לבן חצי יבש
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, שום
saloona.co.il
|
|
סלמון עטוף בבצק פילו
מלח גס,מחמאה,-יין לבן חצי יבש
, דג סלמון, מיץ לימון, פילו, שמן זית, מיונז, חרדל, טימין, רוזמרין, שום, פלפל שחור, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
פסטה איטלקית מיוחדת שעשויה מתפוחי אדמה.
כן, זה לא נשמע מי יודע מה - אבל אם מקפידים על ההוראות,
ואפילו לא צריך מיקסר או מכונת פסטה, יוצאת לכם מנה פיגוז שלא תבייש דודה איטלקיה
גדולה וכמובן ש..
מלח גס,מחמאה,-יין לבן חצי יבש
, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, קליפת לימון, קמח, חלמון, ביצים, מלח, אגוז מוסקט, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
סטייק משובח ניתן לעשות גם במחבת ביתי
נתחים לסטיק = פילה, אנטריקוט, סינטה (חייבים להיות מבשר ומופשרים)
ובעובי של 3 ס"מ לפחות
ככל שהסטייק יש בו יותר נימי שומן כך הוא יהיה יותר עסיסי (משויש)
ע..
www.cookshare.co.il
|
|
יונה או פרגית אפויה בתנור על רוטב לחם עשיר מנה עדינה ומחמיאה
מלח גס,מחמאה,-יין לבן חצי יבש
, עופיון, חזה אווז, שמנת, בצל, רום, שמן זית, לחם, חלה, פלפל שחור, שום, טימין, אניס, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לליל הסדר: ממרח הכבד המפורסם במתכון קלאסי ופשוט שהאורחים לא יפסיקו לשבח, להלל ולפאר
www.mako.co.il
|
|
מלח גס,מחמאה,-יין לבן חצי יבש
, פילה בקר, פסיפלורה, שורש פטרוזיליה, סלרי, ארטישוק, יין לבן, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, גרעין, פלפל שחור, טימין, פלפל, מלח, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
|
מתכון בשרי מנצח: צלי בקר בבירה ובצלי פנינה המתאים להגשה עם פירה תפו"א
מלח גס,מחמאה,-יין לבן חצי יבש
, סינטה בקר, בשר, בצלצלים, סלרי, שמפניון, פטריות, בצל, כרישה, מאלט, קמח, שום, טימין, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מלח גס,מחמאה,-יין לבן חצי יבש
, שוקיים עוף, עצם בקר, תפוזים, מיץ תפוזים, שמן זית, רוטב סויה, דבש, סוכר חום, קלי, שום, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
|