|
לחמים, עוגות ועוגיות מתובלים בזעפרן חביבים עלינו כשאנחנו מבלים חופשה בשוודיה. זהו לחם מסורתי של חג המולד, והנוצרים משתמשים באותו הבצק, ממולא בצימוקים, כדי להכין לחמניות מפותלות קטנות שנוהגים..
www.ynet.co.il
|
|
אנו הישראלים מכירים את הפלאפל שמטוגן בטיגון עמוק. במתכון שלפנינו מברישים את כדורי הפלאפל בשמן ואופים בתנור עד שהם נהיים פריכים. סלט הבצל האדום הנלווה אליהם, מוסיף מימד נוסף של פריכות, כמו גם..
מלח ים,-גבינה צהובה
, יוגורט, בצל אדום, כוסברה, מלפפונים, חומוס, מיץ לימון, שמן בוטנים, שמן צמחי, פיתה, ביצים, פטרוזיליה, פלפל, כמון, שום
www.ynet.co.il
|
|
מתאים כתוספת לדגים, בשרים גבינות עיזים ולמריחה על לחם, ובעצם לכל אוהבי השום למיניהם.
www.ynet.co.il
|
|
אם אכלתם רק את הגרסות המשעממות הנמכרות במרכולים, הרי שלחמניות לבנות ועשירות אלה, שגם תוכן וגם קרומן רכים והן אידיאליות לחצייה ולמילוי, ידהימו אתכם. הן ראויות לקציצות הבשר או לנקניקיות החריפו..
מלח ים,-גבינה צהובה
, חמאה, חלב, מרגרינה, קמח לבן, שמרים, ביצים, סוכר, לחם, שומשום
www.ynet.co.il
|
|
גיוון זה של המאכל האיטלקי הקלאסי המפורסם יכול לשמש מזון פיקנטי לפיקניק - קל להכנה, לנשיאה ולאכילה. לחלופין, אפשר להגישו חם בארוחת גינה בלוויית כוס יין אדום או יין לבן קר.
מלח ים,-גבינה צהובה
, דג אנשובי, עלי תרד, פלפלים, שמן זית, קמח לבן, שמרים, לחם, פלפל שחור, מרווה
www.ynet.co.il
|
|
בכל רחבי תת-היבשת פירוש המילה "רוטי" הוא לחם. את הלחם הדק, מהיר-ההכנה ונטול השמרים הזה מכינים מ”אטה” - קמח מלא דק מאוד (הידוע גם בשם “קמח צ'פאטי”) - מים, מלח וקצת שמן או גי. ק..
www.ynet.co.il
|
|
מי אמר שדיאטה חייבת להיות עונש? גם כשמתחילים לספור קלוריות אפשר לאכול מזונות דלי קלוריות וטעימים. כדי להוכיח זאת ביקשנו מעובד אלפיה, השף של מלון דן תל-אביב, להציע לנו מנה עיקרית קלה להכנה. הנה התוצאה.
מלח ים,-גבינה צהובה
, דג פלמידה לבנה, דג טונה אדומה, בצל ירוק, קולורבי, צנון, גזר, חומץ בן יין אדום, רוטב סויה, שמן, פלפל שחור
www.ynet.co.il
|
|
מתכון ללחמניות של ארז קומרבסקי מ"לחם ארז" - לחמניות קטנות ומתוקות שכל הילדים אוהבים
www.mako.co.il
|
|
מתכון ללחם בלי שמרים, פשוט להכנה, טרי ומעולה. ניתן לאפות חלקית ואז להקפיא ולשמור
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא