|
מחפשים חלופה קלה למנות הבשר הכבדות בארוחת החג? נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון לסלט בנוסח תאילנדי עם נתחי בקר עסיסיים
מלח ים,בקר,בזיליקום
, שייטל, סינטה בקר, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, בוטנים, רוטב סויה, סוכר, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, נענע, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
נתח בשר עסיסי מגולגל וממולא בפטריות ועשבי תיבול - חגיגה של טעמים באדיבות אורן גירון, עושים בישול
מלח ים,בקר,בזיליקום
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות פורצ'יני, סלרי, כרישה, בצל, גזר, יין אדום, שמן זית, פטרוזיליה, טימין, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
סלט פשוט, טעים ובריא, שמשתבח לאחר לילה במקרר. מנסיוני הסלט הזה הוא להיט דווקא בקרב אנשים שלא משתגעים על שעועית.
מלח ים,בקר,בזיליקום
, שעועית לבנה, פלפל חריף, זיתים, לוביה, לימון, צנון, גזר, שמן זית, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שיפודי שקדי עגל על מקל סוס, סלסה דובדבנים וצ'ילי. מתכון לבשר עם דובדבנים. מתכון בשר של ארז קומורובסקי. מתכון לשיפודים עם דובדבנים.
מלח ים,בקר,בזיליקום
, שקדי עגל, דובדבן, לימון, רוטב צ'ילי, דבש, קלי, שמן זית, פלפל, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
הריחות, הצבעים והטעם המשגע של האוכל האסיאתי במנה מדהימה אחת
מלח ים,בקר,בזיליקום
, שייטל, סינטה בקר, בשר, בצל ירוק, אספרגוס, פטריות, נבטים, כוסברה, רוטב סויה, רוטב צדפות, סוכר, שמן קנולה, אטריות ביצים, מלח, שום, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
הריחות, הצבעים והטעם המשגע של האוכל האסיאתי במנה מדהימה אחת
מלח ים,בקר,בזיליקום
, שייטל, סינטה בקר, בשר, בצל ירוק, אספרגוס, פטריות, נבטים, כוסברה, רוטב סויה, רוטב צדפות, סוכר, שמן קנולה, אטריות ביצים, מלח, שום, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מלח ים,בקר,בזיליקום
, אונטריב בקר, צנובר, לימון, תירס, אגוזי לוז, אגוזי מלך, שמן קנולה, שמן זית, אגוזים, אגוזי קשיו, פסטו, חרדל, פלפל שחור, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מלח ים,בקר,בזיליקום
, אונטריב בקר, צנובר, תירס, לימון, שמן זית, אגוזי לוז, אגוזי מלך, אגוזים, אגוזי קשיו, פסטו, שמן קנולה, חרדל דיז'ון, פלפל שחור, שום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מלח ים,בקר,בזיליקום
, אונטריב בקר, צנובר, תירס, לימון, שמן זית, אגוזי לוז, אגוזי מלך, אגוזים, אגוזי קשיו, פסטו, שמן קנולה, חרדל דיז'ון, פלפל שחור, שום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
ההגנה היחידה על נתח בשר דקיק מהתייבשות היא דווקא פלדה לוהטת. המטרה: לצלות בתוך 30 שניות ואז להפוך ל-20 שניות נוספות. החום העז אמור להביא את מרכז הנתח לדרגת עשייה מלאה, בשנייה הראשונה, אז נות..
מלח ים,בקר,בזיליקום
, סטייק, עוף, פלפל חריף, בצל ירוק, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, נענע
food.walla.co.il
|
|
|