|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
מלח ים,זעפרן,ארטישוק
, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, עגבניות, כוסברה, מנגולד, בצל, לוף, גרעין, שמן זית, קרם, מרק, פלפל שחור, טימין, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
מלח ים,זעפרן,ארטישוק
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, לוף, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
תרנגולת אפויה בזעפרן, מתכון לעוף. מתכון של ארז קומורובסקי
מלח ים,זעפרן,ארטישוק
, כרעיים, עוף, מאש, פלפל ירוק, כוסברה, יין לבן יבש, אגוז מוסקט, אגוזים, קלי, גרעין, שמן זית, בצק, קמח לבן, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מלח ים,זעפרן,ארטישוק
, גבינה, חמאה, קמח חיטה, צנוברים, חלמון, לחמניה, שמן זית, קמח מלא, שמרים, בצק, דבש, פלפל לבן, טימין, שום
food.walla.co.il
|
מלח ים,זעפרן,ארטישוק
, גבינה, חמאה, קמח חיטה, חלמון, שמן זית, קמח מלא, שמרים, בצק, דבש, פלפל לבן, טימין, שום
www.mouse.co.il
|
|
|