|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
מלח ים,חומץ בן יין לבן,חומץ
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מלח ים,חומץ בן יין לבן,חומץ
, דג אינטיאס, דג מוסר, זוקיני, עגבניות, ארטישוק, לוף, לימון כבוש, כוסברה, זיתים, לימון, מי סוכר, שמן זית, מלח גס
www.foodis.co.il
|
|
מלח ים,חומץ בן יין לבן,חומץ
, עגבניות שרי, פלפל ירוק, ראש סלרי, תמר, סוכר לבן, שמן זית, קטשופ, ציפורן, שום
food.walla.co.il
|
דג מלוח כפי שמעולם לא היכרתם, בליווי פרוסות ארטישוק, זוקיני ותיבול מדויק. מתכון שהוא חגיגה, מבית היוצר של השף ליאור חפצדי.
מלח ים,חומץ בן יין לבן,חומץ
, דג אינטיאס, דג מוסר, זוקיני, עגבניות, ארטישוק, לוף, לימון כבוש, כוסברה, זיתים, לימון, מי סוכר, שמן זית, מלח גס
www.2eat.co.il
|
מתכון שמתאים למנגל. כדאי להכין לפני הבשר, כדי לא להעביר את טעמו אל הירקות.
מלח ים,חומץ בן יין לבן,חומץ
, קישואים, פלפלים, שומר, חצילים, גרעין, שמן זית, סוכר, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, טימין, שום
food.walla.co.il
|
פאי רועים צמחי עם הרבה ירקות, וסייטאן. מתובל יפה וקל להכנה היות ועכשיו כבר אפשר להש
מלח ים,חומץ בן יין לבן,חומץ
, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, אפונה, בצל, רוטב סויה, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, פפריקה, כורכום, טימין, גזר, מרווה, כמון, שום
www.cooks.co.il
|
סלט מהיר וטעים ביותר מההמטבח הבלקני.
כדאי לשמור תמיד במקרר שעועית לבנה מבושלת, תוך דקות יש סלט נהדר.
www.mevashlim.com
|
בליל הסדר גם הסלט הזה ליווה את המנה העיקרית והיה מרענן וטעים מאד.
מלח ים,חומץ בן יין לבן,חומץ
, בצל ירוק, כרוב לבן, חמוציות, שמן קנולה, סוכר, שקדים, פלפל שחור, שום
www.mevashlim.com
|
רוסטביף עסיסי בליווי רוטב חזרת עם מיונז, חומץ בן יין וחלב קוקוס
מלח ים,חומץ בן יין לבן,חומץ
, סינטה בקר, לבנה, שורש חזרת, מיץ לימון, חלב קוקוס, רוטב חזרת, שמן זית, מיונז, חרדל, עירית
www.ynet.co.il
|
|
|