|
מתכון למתאבן בשרי וטעים מאוד מוגש עם חומץ בלסמי ובצלי שאלוט כבושים. כל אחד יכול להכין בבית את הקרפצ'יו הזה, רק חצי שעה עבודה.
מלח ים,חומץ,בשר
, סינטה בקר, עגבניות, בצל, סלק, חומץ בלסמי, סוכר, שמן זית, סוכר חום, פלפל שחור, טימין, שום, ארוגולה
www.mako.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
מלח ים,חומץ,בשר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
איך כובשים בשר? אם אתם באנגליה, אז ככה
מלח ים,חומץ,בשר
, כתף בקר, סוכר חום, מרק, חרדל, סלפטר, פלפל שחור, פלפל אנגלי, ערער
www.mako.co.il
|
|
איך כובשים בשר? אם אתם באנגליה, אז ככה
מלח ים,חומץ,בשר
, כתף בקר, סוכר חום, מרק, חרדל, סלפטר, פלפל שחור, פלפל אנגלי, ערער
www.mako.co.il
|
|
איך כובשים בשר? אם אתם באנגליה, אז ככה
מלח ים,חומץ,בשר
, כתף בקר, סוכר חום, מרק, חרדל, סלפטר, פלפל שחור, פלפל אנגלי, ערער
www.mako.co.il
|
|
מלח ים,חומץ,בשר
, שייטל, תאנים, עגבניות שרי, פסטו, צנוברים, אגוזי מלך, חומץ בלסמי, שמן זית, חרדל, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
מלח ים,חומץ,בשר
, שייטל, תאנים, עגבניות שרי, פסטו, צנוברים, אגוזי מלך, חומץ בלסמי, שמן זית, חרדל, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
מלח ים,חומץ,בשר
, דג לבן, דג לוקוס, גבינה, תאנים, פטל, חומץ בן יין אדום, שמן תירס, שמן זית, דבש, פלפל שחור, טימין, שום
rest.co.il
|
|
מלח ים,חומץ,בשר
, חמאה, קרם פרש, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, גזר, לפת, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, בצל, ארטישוק, לוף, יין לבן, מיץ לימון, קלי, חזרת, קרם, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|