|
מי אמר שדיאטה חייבת להיות עונש? גם כשמתחילים לספור קלוריות אפשר לאכול מזונות דלי קלוריות וטעימים. כדי להוכיח זאת ביקשנו מעובד אלפיה, השף של מלון דן תל-אביב, להציע לנו מנה עיקרית קלה להכנה. הנה התוצאה.
מלח ים,חומץ,גזר
, דג פלמידה לבנה, דג טונה אדומה, בצל ירוק, קולורבי, צנון, חומץ בן יין אדום, רוטב סויה, שמן, פלפל שחור
www.ynet.co.il
|
|
מתכון קל לסביצה: קוביות דג טרי, עגבניות קצוצות, חציל, ארטישוק וגבינת פטה
מלח ים,חומץ,גזר
, דג פלמידה לבנה, דג אינטיאס, גבינת פטה, לימון, חצילים, עגבניות, ארטישוק, סלרי, בצל סגול, שמן זית, קלי, גרעין, טבסקו, פלפל שחור, טימין, זרעי כוסברה, שום
www.mako.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
מלח ים,חומץ,גזר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מלח ים,חומץ,גזר
, אוסובוקו, טלה, פלפל אדום, שזיפים, משמשים, תאנים, תמר, בצל אדום, סלרי, עגבניות, יין מרלו, קמח, שמן זית, חומץ בלסמי, דבש, פפריקה, פלפל שחור, זרעי כוסברה, רוזמרין, אורגנו, שום, נענע
www.foodis.co.il
|
|
מלח ים,חומץ,גזר
, בשר, חמאה, קרם פרש, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, לפת, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, בצל, ארטישוק, לוף, יין לבן, מיץ לימון, קלי, חזרת, קרם, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה מתאבן פשוט ובסיסי שתמיד מצליח. להכנת הסלט דרושה מנדולינה (פורס ירקות, ראו בהמשך) או קולפן רחב.
מלח ים,חומץ,גזר
, גבינת פרמזן, סלרי, נבטים, בצל, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן זית, בזיליקום
www.hashulchan.co.il
|
|
מלח ים,חומץ,גזר
, דג אמנון, דג סול, משמשים, תמר, חסה, פטריות, צנון, עלי בייבי, תפוזים, לימון ליים, תאנים, יין, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
מלח ים,חומץ,גזר
, דג אמנון, עלי סלרי, לימון, סלק, גרעיני חמנייה, רוטב צ'ילי, אגוזי מלך, שמן קנולה, סוכר חום, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, כמון
rest.co.il
|
|
המתכון מאת השף דוד ביטון, מסעדת Olive Leaf.
מלח ים,חומץ,גזר
, דג לוקוס, לימון, תפוחי אדמה, תרד, יין לבן, חומץ בלסמי, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, פלפל שחור, עירית, טימין, שום
food.walla.co.il
|
מוגש על קרפצ'יו סלק, גזר מרוקני חם וסלט ירושלמי. המתכון באדיבות שף אבירם דותן ממסעדת JOY.
מלח ים,חומץ,גזר
, דג אמנון, סלק, לימון, עלי סלרי, שמן זית, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, סוכר חום, אגוזי מלך, גרעיני חמנייה, רוזמרין, טימין, פלפל שחור, כמון, פלפל לבן, מלח, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
|
|