מתכונים עם מלח ים, חצילים, בטטה ללא סלק

צלי עגל בפורט ופורצ'ינו עם ירקות שורש

השף רפאל כהן, ממתחם האירועים לוקא (Luca) בקיבוץ משמר השרון בעמק חפר, יוצא לרגל החורף בהפקת בשרים אנינת טעמים.

מלח ים,חצילים,בטטה,-סלק , בצלצלים, פטריות, תפוחי אדמה, זוקיני, יין פורט, טימין, פלפל, שום, רוזמרין

ראו גם: מתכוני צלי עגל, מתכוני פורט, מתכוני ירקות שורש

www.2eat.co.il

פילה לוקוס ברוטב עגבניות

ארוחת צהריים משביעה, טעימה ובריאה - פילה דג לוקוס ברוטב עגבניות עם גרגירי חומוס

מלח ים,חצילים,בטטה,-סלק , דג לוקוס, דג סלמון, דג דניס, גבינה, עגבניות תמר, ארטישוק, כוסברה, חומוס, רוטב עגבניות, סוכר חום, שמן זית, בורגול, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום

ראו גם: מתכוני פילה לוקוס, מתכוני לוקוס ברוטב, מתכוני רוטב עגבניות

food.nana10.co.il

מילפיי פיתה וירקות קלויים

טוב, זה לא באמת 1000 עלים, אבל זו גרסה פרטית שלי לאנטיפסטי ירקות, שהסידור שלה על הצלחת נלקח בהשאלה ממנת הקינוח הנהדרת. במקום בצק עלים חמאתי, נשתמש בקרעי פיתה קלויה.

מלח ים,חצילים,בטטה,-סלק , גבינת פטה, גמבה, קישואים, חומץ בלסמי, שמן זית, פיתה, פלפל שחור, שום

ראו גם: מתכוני מילפיי, מתכוני פיתה, מתכוני ירקות קלויים

food.walla.co.il

פילה דניס עם בורגול

פילה דג דניס אפוי בתנור מוגש לצד בורגול מוקפץ עם עגבניות, פלפל ובזיליקום

מלח ים,חצילים,בטטה,-סלק , ציר דגים, דג סלמון, דג דניס, גבינת פרמזן, גבינה, פלפל אדום, עגבניות, ארטישוק, שמן זית, בורגול, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, שום

ראו גם: מתכוני פילה דניס, מתכוני בורגול, מתכוני פילה

food.nana10.co.il

אנטי פסטי עשיר

מלח ים,חצילים,בטטה,-סלק , עגבניות, קישואים, לימון, פלפלים, רימון, כרובית, שומר, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, שום, רוזמרין, טימין, נענע, קצח, זרעי כוסברה, עלי דפנה, פטרוזיליה, שמיר, זרעי חרדל

ראו גם: מתכוני אנטי פסטי, מתכוני עשיר, מתכוני אנטי

www.2eat.co.il

מילפיי פיתה וירקות קלויים

טוב, זה לא באמת 1000 עלים, אבל זו גרסה פרטית שלי לאנטיפסטי ירקות, שהסידור שלה על הצלחת נלקח בהשאלה ממנת הקינוח הנהדרת. במקום בצק עלים חמאתי, נשתמש בקרעי פיתה קלויה.