מנה זו עשויה אמנם בסגנון צרפתי קלאסי, אך היא משולבת עם מרכיב ים תיכוני מובהק - במיה. את הברבוניות אפשר להמיר בלוקוס, בפרידה וגם בדניס.
מלח ים,טימין,דג פרידה
, דג ברבוניה, דג לוקוס, דג דניס, עגבניות, כוסברה, שומר, במיה, בצל, שמן זית, פלפל שחור, שום
www.hashulchan.co.il
|
מלח ים,טימין,דג פרידה
, דג אנשובי, דג אינטיאס, דג לוקוס, דג מוסר, ענבים ירוקים, ארטישוק, בצל, גזר, יין, שמן זית, קלי, פלפל שחור, פלפל לבן, ארוגולה, מרווה, שום
rest.co.il
|
|
|