|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
מלח ים,יין,חומץ בן יין לבן
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מלח ים,יין,חומץ בן יין לבן
, עגבניות שרי, פלפל ירוק, ראש סלרי, תמר, סוכר לבן, שמן זית, קטשופ, ציפורן, שום
food.walla.co.il
|
|
מלח ים,יין,חומץ בן יין לבן
, דג אינטיאס, דג מוסר, זוקיני, עגבניות, ארטישוק, לוף, לימון כבוש, כוסברה, זיתים, לימון, מי סוכר, שמן זית, מלח גס
www.foodis.co.il
|
|
בליל הסדר גם הסלט הזה ליווה את המנה העיקרית והיה מרענן וטעים מאד.
מלח ים,יין,חומץ בן יין לבן
, בצל ירוק, כרוב לבן, חמוציות, שמן קנולה, סוכר, שקדים, פלפל שחור, שום
www.mevashlim.com
|
|
פאי רועים צמחי עם הרבה ירקות, וסייטאן. מתובל יפה וקל להכנה היות ועכשיו כבר אפשר להש
מלח ים,יין,חומץ בן יין לבן
, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, אפונה, בצל, רוטב סויה, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, פפריקה, כורכום, טימין, גזר, מרווה, כמון, שום
www.cooks.co.il
|
|
מתכון שמתאים למנגל. כדאי להכין לפני הבשר, כדי לא להעביר את טעמו אל הירקות.
מלח ים,יין,חומץ בן יין לבן
, קישואים, פלפלים, שומר, חצילים, גרעין, שמן זית, סוכר, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
סלט מהיר וטעים ביותר מההמטבח הבלקני.
כדאי לשמור תמיד במקרר שעועית לבנה מבושלת, תוך דקות יש סלט נהדר.
www.mevashlim.com
|
|
דג מלוח כפי שמעולם לא היכרתם, בליווי פרוסות ארטישוק, זוקיני ותיבול מדויק. מתכון שהוא חגיגה, מבית היוצר של השף ליאור חפצדי.
מלח ים,יין,חומץ בן יין לבן
, דג אינטיאס, דג מוסר, זוקיני, עגבניות, ארטישוק, לוף, לימון כבוש, כוסברה, זיתים, לימון, מי סוכר, שמן זית, מלח גס
www.2eat.co.il
|
|
רוסטביף עסיסי בליווי רוטב חזרת עם מיונז, חומץ בן יין וחלב קוקוס
מלח ים,יין,חומץ בן יין לבן
, סינטה בקר, לבנה, שורש חזרת, מיץ לימון, חלב קוקוס, רוטב חזרת, שמן זית, מיונז, חרדל, עירית
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא