|
הצנוניות הקטנות והסגלגלות מקבלות טעם לגמרי אחר בתום הבישול העדין. מוסיפים סומאק ומתענגים על החמצמצות המרעננת.
מלח ים,כוכב אניס,-חלב קוקוס
, ציר עוף, צנון, שומר, יין, שמן זית, רוטב צ'ילי, מצה, סומאק, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
מלח ים,כוכב אניס,-חלב קוקוס
, חזה אווז, תאנים, בצל, יין אדום יבש, מיץ תפוחים, חומץ בלסמי, שמן זית, ריבה, דבש, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
מלח ים,כוכב אניס,-חלב קוקוס
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, פלפל שחור, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
מלח ים,כוכב אניס,-חלב קוקוס
, שרימפס, אשל, חמאה, ארטישוק, תפוזים, לימון, בצל, תאנים, חומץ בן יין אדום, סוכר, שמן זית, פלפל שחור, מקל וניל
www.foodis.co.il
|
מלח ים,כוכב אניס,-חלב קוקוס
, שרימפס, חמאה, אשל, תפוזים, תאנים, לימון, בצל, חומץ בן יין אדום, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, מקל וניל
rest.co.il
|
מלח ים,כוכב אניס,-חלב קוקוס
, שרימפס, חמאה, תפוזים, לימון, תאנים, חומץ בן יין אדום, סוכר, שמן זית, וניל, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
מלח ים,כוכב אניס,-חלב קוקוס
, חמאה, ברוקולי, לימון, יין לבן, שמן זית, שקדים, טימין, פלפל, שום
rest.co.il
|
מלח ים,כוכב אניס,-חלב קוקוס
, חמאה, ברוקולי, לימון, יין לבן, שמן זית, שקדים, טימין, פלפל, שום
rest.co.il
|
|
יוגב ירוס, שף מסעדת מל ומישל
מלח ים,כוכב אניס,-חלב קוקוס
, גבינת מסקרפונה, תאנים, יין קינוח, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, אגוז מוסקט, סוכר, קרם, מקל קינמון, פלפל אנגלי, מקל וניל, עלי דפנה
food.walla.co.il
|
|
|
