השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
מלח ים,כמון,חרדל,בצל לבן
, נקניקיה, טחול עוף, כבדי עוף, כנפיים עוף, חזה עוף, כבד עוף, עופיון, פרגיות, תפוחי אדמה, דובדבן, וודקה, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, שמן זית, טחינה, קארי, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, מקל קינמון, עשבי תיבול, פלפל שחור, ציפורן, חילבה, טימין, מרווה, סומאק, שמיר, אניס, נענע
food.nana10.co.il
|
חומוס בתיבול פיקנטי-פנים חדשות לחומוס הכל כך ישראלי...
תודה לרוסאן המתנדבת מהודו שלימדה אותי את המנה הנפלאה הזו !!
מלח ים,כמון,חרדל,בצל לבן
, פלפל חריף, כוסברה, חומוס, לפת, שמן קנולה, גרעין, זרעי חרדל, ציפורן, כורכום, שום
www.mevashlim.com
|
|
|