|
מלח ים,לבנה,דפנה
, צלעות טלה, כתף בקר, עוף, בשר, שעועית לבנה, שומר, בצל, זיתים שחורים, מרק, שמן זית, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
מלח ים,לבנה,דפנה
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, רוזמרין, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|