|
השילוש האהוב של ביצה, חציל בלאדי קלוי וטחינה בהגשה מוקפדת. את הבצל לסלט הביצים אני מאדה במיקרוגל עם טיפת שמן וסוכר במקום לטגן. כך מתקבל בצל מתקתק, ששומר על צורתו ועל הפריכות.
מלח ים,מיץ לימון,בצל,-חמאה
, פלפלים, חצילים, שומר, ביצים, טחינה, עמבה, סוכר, שמן, קלי, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה מתאבן פשוט ובסיסי שתמיד מצליח. להכנת הסלט דרושה מנדולינה (פורס ירקות, ראו בהמשך) או קולפן רחב.
מלח ים,מיץ לימון,בצל,-חמאה
, גבינת פרמזן, סלרי, נבטים, גזר, סלק, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן זית, בזיליקום
www.hashulchan.co.il
|
|
האחד הוא הלוקוס המבושל מבית סבתא, והשני הוא סביצ'ה לוקוס על מרכיביו הזהים (אך הטריים) לדג המבושל.
מלח ים,מיץ לימון,בצל,-חמאה
, טלה, דג לוקוס, פלפל אדום, פלפל חריף, בצל סגול, עגבניות, לימון, כוסברה, גמבה, שמן חמניות, שמן זית, חלה, פפריקה מתוקה, כורכום, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מלח ים,מיץ לימון,בצל,-חמאה
, אספרגוס, לימון, תפוחים, שומר, רוזטה, שמן אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, שקדים, כורכום, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
מתלבטים מהי הדרך הטעימה ביותר להתחמם היום? לכו על מרק אפונה מנחם ועשיר. נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון החם
מלח ים,מיץ לימון,בצל,-חמאה
, חזה אווז, בצל ירוק, אפונה, ציר ירקות, שמן זית, נענע, פלפל
www.chef-lavan.co.il
|
|
סלט בורגול אמיתי
מלח ים,מיץ לימון,בצל,-חמאה
, כוסברה, מלפפונים, עגבניות, בצל ירוק, בורגול, קלי, שמן זית, גזר, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
פשטידה עם תפוחי אדמה, בשר בקר טחון ובשר עוף טחון
מלח ים,מיץ לימון,בצל,-חמאה
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, תפוחי אדמה, זיתים, רסק עגבניות, תרסיס שמן, שמן קנולה, שמן זית, אגוז מוסקט, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מנה מהירה ומושלמת לאירוח, המשלבת צבעוניות של טעמים ישראלים טריים
מלח ים,מיץ לימון,בצל,-חמאה
, גבינת רוקפור, שומר, בצל סגול, גזר, סלרי, תפוזים, תאנים, לימון כבוש, שמן זית, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מנה מהירה ומושלמת לאירוח, המשלבת צבעוניות של טעמים ישראלים טריים
מלח ים,מיץ לימון,בצל,-חמאה
, גבינת רוקפור, שומר, בצל סגול, גזר, סלרי, תפוזים, תאנים, לימון כבוש, שמן זית, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מנה מהירה ומושלמת לאירוח, המשלבת צבעוניות של טעמים ישראלים טריים
מלח ים,מיץ לימון,בצל,-חמאה
, גבינת רוקפור, שומר, בצל סגול, גזר, סלרי, תפוזים, תאנים, לימון כבוש, שמן זית, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא