מתכונים עם מלח ים, מיץ לימון, חמאה

אוייסטר מורניי

האוייסטרים תופסים מקום של כבוד ברשימת מעוררי התאווה. מיטיבי הלכת טורפים אותם נאים, אבל אם אתם חדשים בתחום זה יהיה בסדר גמור לנסות קודם את האופציה הזו

מלח ים,מיץ לימון,חמאה , לבנה, חלב, גבינת צ'דר, שמנת מתוקה, גבינה, קמח, פסטו, חלמון, ביצים, שמן זית, זעפרן, פלפל לבן, מלח, בזיליקום, שום

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.cookshare.co.il

בנדיקט סלמון

מתכון של יונתן רושפלד: ביצים עלומות, סלמון מעושן, תרד ורוטב הולנדייז ורוד. מה עוד אפשר לבקש על הטוסט שלכם?

מלח ים,מיץ לימון,חמאה , דג סלמון, בצל, עלי תרד, יין לבן יבש, חומץ, חלמון, רוטב עגבניות, חלה, ביצים

ראו גם: מתכוני בנדיקט, מתכוני סלמון

www.mako.co.il

דג בבלילת בירה עם מחית אפונה ורוטב וינגרט בנענע

מלח ים,מיץ לימון,חמאה , דג סול, דג סלמון, חלב, אפונה ירוקה, אפונה יבשה, אפונה, בצל, בירה, שמן חמניות, קמח, אבקת אפיה, ביצים, סוכר, שמן זית, חומץ בלסמי, מלח, נענע, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני בבלילת בירה, מתכוני מחית אפונה, מתכוני רוטב

www.bishulim.co.il

טוויקס עם טוויסט

בצק פריך עוגייתי ונהדר, עם שכבת טופי קרמל סמיכה וציפוי שוקולד מריר

מלח ים,מיץ לימון,חמאה , חלב, שמנת מתוקה, לימון, תפוזים, בצק, קמח לבן, קורנפלור, סוכר לבן, ביצים, סוכר חום, סירופ תירס, גלוקוזה, שוקולד, שוקולד מריר, קפה, מלח, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני טוויסט

www.mako.co.il

פילה מוסר ברוטב יין לבן ורוזמרין

דג אפוי ברוטב בצלי שאלוט, שום, גינגר ורוזמרין

מלח ים,מיץ לימון,חמאה , ציר דגים, דג מוסר, בצל שאלוט, יין לבן, שום, ג'ינג'ר, רוזמרין, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני פילה מוסר, מתכוני מוסר ברוטב, מתכוני ברוטב יין לבן

www.mako.co.il

קוקי סן ז'אק על מצע תרד

לאוהבי פירות הים והדגים, מנה אלגנטית ויפה מהמטבח הצרפתי, על מצע ירוק של תרד ברוטב שמנת משכר

מלח ים,מיץ לימון,חמאה , ציר דגים, שמנת מתוקה, בצל שאלוט, תרד, קוניאק, ברנדי, שום, ג'ינג'ר, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני קוקי סן ז'אק, מתכוני מצע תרד, מתכוני קוקי סן

www.mako.co.il

ריזוטו פטריות עם שום, טימין ופטרוזיליה

מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..