ירוק, רענן ועם טעם פשוט ממכר. השף דניאל זך (זיסנבך) ממסעדת כרמלה בנחלה בתל אביב סיפק בשמחה את המתכון. חשוב להשתמש בעשבי תיבול טריים מאוד, כאלה שמוצאים רק בשוק.
מלח ים,מלח,כוסברה,חלה,-גמבה
, לימון, מיץ לימון, אגוזי קשיו, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, ארוגולה, רוקט, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
|