|
לחמים, עוגות ועוגיות מתובלים בזעפרן חביבים עלינו כשאנחנו מבלים חופשה בשוודיה. זהו לחם מסורתי של חג המולד, והנוצרים משתמשים באותו הבצק, ממולא בצימוקים, כדי להכין לחמניות מפותלות קטנות שנוהגים..
מלח ים,מלח,לחם,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, חמאה, חלב, קמח לבן, שמרים, ביצים, סוכר, זעפרן
www.ynet.co.il
|
|
אנו הישראלים מכירים את הפלאפל שמטוגן בטיגון עמוק. במתכון שלפנינו מברישים את כדורי הפלאפל בשמן ואופים בתנור עד שהם נהיים פריכים. סלט הבצל האדום הנלווה אליהם, מוסיף מימד נוסף של פריכות, כמו גם..
מלח ים,מלח,לחם,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, יוגורט, בצל אדום, כוסברה, מלפפונים, חומוס, מיץ לימון, שמן בוטנים, שמן צמחי, פיתה, ביצים, פטרוזיליה, פלפל, כמון, שום
www.ynet.co.il
|
|
אם אכלתם רק את הגרסות המשעממות הנמכרות במרכולים, הרי שלחמניות לבנות ועשירות אלה, שגם תוכן וגם קרומן רכים והן אידיאליות לחצייה ולמילוי, ידהימו אתכם. הן ראויות לקציצות הבשר או לנקניקיות החריפו..
מלח ים,מלח,לחם,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, חמאה, חלב, מרגרינה, קמח לבן, שמרים, ביצים, סוכר, שומשום
www.ynet.co.il
|
|
גיוון זה של המאכל האיטלקי הקלאסי המפורסם יכול לשמש מזון פיקנטי לפיקניק - קל להכנה, לנשיאה ולאכילה. לחלופין, אפשר להגישו חם בארוחת גינה בלוויית כוס יין אדום או יין לבן קר.
מלח ים,מלח,לחם,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, דג אנשובי, עלי תרד, פלפלים, שמן זית, קמח לבן, שמרים, פלפל שחור, מרווה
www.ynet.co.il
|
|
מתכון בדוק לפוקצה האיטלקית המושלמת
מלח ים,מלח,לחם,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, קמח לבן, סוכר, שמרים, שמן זית, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
נשנוש מפנק או מנת פתיחה מנצחת באדיבות ארז קומרובסקי
מלח ים,מלח,לחם,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, גבינת פרמזן, עגבניות, לחם שאור, קמח מלא, שמן זית, מרווה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
תרנגולת אפויה בזעפרן, מתכון לעוף. מתכון של ארז קומורובסקי
מלח ים,מלח,לחם,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, כרעיים, עוף, מאש, פלפל ירוק, כוסברה, ארטישוק, יין לבן יבש, אגוז מוסקט, אגוזים, קלי, גרעין, שמן זית, בצק, קמח לבן, זעפרן, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מתכון קל לסביצה: קוביות דג טרי, עגבניות קצוצות, חציל, ארטישוק וגבינת פטה
מלח ים,מלח,לחם,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, דג פלמידה לבנה, דג אינטיאס, גבינת פטה, לימון, חצילים, עגבניות, ארטישוק, גזר, סלרי, בצל סגול, שמן זית, קלי, גרעין, טבסקו, חומץ, פלפל שחור, טימין, זרעי כוסברה, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים מקורי ומשובח: ניגודים חזקים בין עסיסיות ורכות הטונה ובין פריכותם וחמיצותם הרעננה של מרכיבי הפטוש. כנסו למתכון המלא
מלח ים,מלח,לחם,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, דג טונה, עגבניות שרי, רימון, כוסברה, פלפל חריף, לימון, שמן זית, צנוברים, פיתה, פלפל שחור, נענע, שום
www.mako.co.il
|
|
ארז קומרובסקי ומועצת הדבש מגישים לקראת ראש השנה הצעה למנת חצילים רעננה שטעמיה מפתיעים את החיך
מלח ים,מלח,לחם,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, חצילים, לימון, גמבה, קלי, דבש, בוטנים, למון גראס, מרווה, ג'ינג'ר, שום, נענע, שומשום
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא