|
מלח ים,מלח,מיץ לימון
, בשר, חמאה, קרם פרש, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, גזר, לפת, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, בצל, ארטישוק, לוף, יין לבן, קלי, חזרת, קרם, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, שום
www.bishulim.co.il
|
|
טלה בלדי בטחינה ועגבניות תמר
מלח ים,מלח,מיץ לימון
, שווארמה, אוסובוקו, שוק טלה, שייטל, חצילים, עגבניות תמר, טחינה, סוכר, קרח, שמן זית, סוכר חום, שום, טימין, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..
מלח ים,מלח,מיץ לימון
, עוף, גבינת פרמזן, חמאה, ראש סלרי, פטריות, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, שמן זית, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה מתאבן פשוט ובסיסי שתמיד מצליח. להכנת הסלט דרושה מנדולינה (פורס ירקות, ראו בהמשך) או קולפן רחב.
מלח ים,מלח,מיץ לימון
, גבינת פרמזן, סלרי, נבטים, בצל, גזר, סלק, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן זית, בזיליקום
www.hashulchan.co.il
|
|
חיים כהן במתכון מתוך מאסטר שף לקציצות משודרגות בחצילים, מוגשות על קוביות לחם מתובלות, טחינה וסלט צנונית מרענן
מלח ים,מלח,מיץ לימון
, בשר בקר, טלה, כתף בקר, חצילים, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, צנון, קולרבי, ביצים, לחם, שמן זית, לחם אחיד, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
חיים כהן במתכון מתוך מאסטר שף לקציצות משודרגות בחצילים, מוגשות על קוביות לחם מתובלות, טחינה וסלט צנונית מרענן
מלח ים,מלח,מיץ לימון
, בשר בקר, טלה, כתף בקר, חצילים, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, צנון, קולרבי, ביצים, לחם, שמן זית, לחם אחיד, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
לאוהבי פירות הים והדגים, מנה אלגנטית ויפה מהמטבח הצרפתי, על מצע ירוק של תרד ברוטב שמנת משכר
מלח ים,מלח,מיץ לימון
, ציר דגים, שמנת מתוקה, חמאה, בצל שאלוט, תרד, קוניאק, ברנדי, שום, ג'ינג'ר, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב
מלח ים,מלח,מיץ לימון
, בשר טלה טחון, שומן כבש, טלה, בצל, עגבניות, פלפל חריף, לוף, צנוברים, סודה, שמן זית, שום, פלפל שחור, כמון, פטרוזיליה, קינמון
www.2eat.co.il
|
|
הפקה: culinarium
מלח ים,מלח,מיץ לימון
, בשר טלה טחון, שומן כבש, טלה, בצל, עגבניות, פלפל חריף, צנוברים, סודה, שמן זית, שום, פלפל שחור, כמון, פטרוזיליה, קינמון
www.sugat.com
|
|
פשטידה עם תפוחי אדמה, בשר בקר טחון ובשר עוף טחון
מלח ים,מלח,מיץ לימון
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, תפוחי אדמה, זיתים, בצל, רסק עגבניות, תרסיס שמן, שמן קנולה, שמן זית, אגוז מוסקט, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא