|
מתכון לראגו, או בפי העם בולונז, באדיבות זוכה מאסטר שף ילדים דניאל תירוש. אנחנו סומכים עליו בבשר, ואתם?
מלח,בייקון
, בקר, בשר, חזה אווז, ציר בקר, שומר, בצל, סלרי, גזר, עגבניות, יין אדום, שמן זית, שום, בזיליקום, אורגנו, טימין, פלפל
www.mako.co.il
|
|
Pulled Pork ("חזיר קרוע") - המנה הקלאסית של הברביקיו מטקסס. כשבטקסס מדברים על ברביקיו, תהיו בטוחים שמתכוונים לאחת משתי המנות - חזה בקר מעושן (הבריסקט) או ה- Pulled ..
מלח,בייקון
, כתף חזיר, סלרי, בצל, סוכר חום, שמן, פלפל שחור, פפריקה, מלח גס, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מנת פתיחה נהדרת המשלבת חלת בריוש עם ביצים עלומות, רוטב שמנת ותרד ורצועות חזה אווז - באדיבות רשת המסעדות האיטלקיות "נובה ג`ויה".
מלח,בייקון
, חזה אווז, נקניק, שמנת, תרד, ביצים, אגוז מוסקט, חומץ, חלה, פלפל שחור
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מלח,בייקון
, בשר בקר, חזה אווז, בצל, קוניאק, קברנה סוביניון, יין אדום יבש, גזר, מלח ים, פלפל
www.sirim.co.il
|
|
עוף עם אורז וירקות
מלח,בייקון
, ציר דגים, סרטנים, שרימפס, קלמארי, בצל, כרישה, גזר, עגבניות, פלפלים, בצל ירוק, פסטיס, מיץ לימון, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, זעפרן, שום, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מבוסס על מתכון מהספר השני של השף העירום אך בשינויים מסויימים.
מלח,בייקון
, סטייק, פרושוטו, דג סלמון, תפוחי עץ, בצל סגול, שמן זית, רוטב צ'ילי, חומץ בלסמי, רוזמרין, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מלח,בייקון
, ציר עוף, עוף, עדשים אדומות, כרישה, גזר, תפוחי אדמה, שמן זית, שום, פלפל צ'ילי, אבקת מרק, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא