|
הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
מלח,גבינת רוקפור
, שמנת חמוצה, גבינה, תפוחי עץ, תפוחים, סלרי, סלק, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן קנולה, שמן זית, אגוזים, חרדל, סוכר, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
השילוב בין עגבניות טריות ומיובשות הוא מפתיע ומענג. כשמוסיפים להם גבינת עיזים, זה הופך למעדן. נסו עם אחת מגרסאות גבינת סנט מור, המיוצרות במחלבות הבוטיק המקומיות. אפשר לשנות את חוקי הסלט ולהחל..
מלח,גבינת רוקפור
, גבינת עיזים, גבינת מוצרלה, גבינה, גבינת פטה, חלב, עגבניות שרי, צימוקים, שומר, תמר, בצל, יין, צנוברים, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, ארוגולה, מלח ים, רוקט
www.hashulchan.co.il
|
|
וריאציה פיקנטית לקראנץ, עם מלית מפתיעה של גבינת רוקפור, אגוזי מלך ותאנים מיובשות. התאנים המתוקות משתלבות נהדר עם הגבינה החריפה.
מלח,גבינת רוקפור
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, חלב, תאנים, שומר, אגוזי מלך, אגוזים, ביצים, סוכר, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
6-4 מנות • 10 דק’ הכנה • סלט סתווי
מלח,גבינת רוקפור
, גבינת גאודה, גבינה, גבינת צ'דר, סלרי, תפוחי עץ, אנדיב, לימון, יין, אגוזי מלך, פיסטוקים, שמן זית, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
מלח,גבינת רוקפור
, גבינת גורגונזולה, שמנת מתוקה, גבינה, בצל סגול, עגבניות, פלפלים, אנדיב, רכז רימונים, פיסטוקים, גרעין, שמן זית, קלי, מרק, בזיליקום
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט עונתי, קל ופשוט להכנה. מבוקש ביותר בקרב אורחי האחוזה.
מלח,גבינת רוקפור
, בקר, גבינה, אפרסמון, בצל ירוק, בצל סגול, מיץ לימון, שמן זית, אגוזים, דבש, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
שלושה כוכבי טעם, שעובדים יפה יחד ולא מאפילים על עמיתיהם. בסך הכל 5 דקות בישול, ומייד טוחנים במוט ריסוק לקבלת מרקם קרמי.
מלח,גבינת רוקפור
, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, כרישה, לוף, יין לבן יבש, אגוזי מלך, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, טימין, טרגון, פלפל, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
אגסים וגבינה כחולה הולכים טוב יחד. המאפה הפריך שלפניכם ממחיש זאת היטב.
מלח,גבינת רוקפור
, גבינה כחולה, שמנת מתוקה, גבינת גאודה, אגסים, לימון, יין לבן, אגוזי מלך, בצק פילו, שמן זית, ביצים, לחם, סוכר, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה
www.hashulchan.co.il
|
|
מושלם לשבועות: פסטה ברוטב שמנת עשיר עם כרשה ורוקפור פסטה ברוטב גבינות וכרשה (צילום: כפיר חרבי) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = new Date();
..
מלח,גבינת רוקפור
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, כרישה, פוזילי, פסטה, קמח, פנה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום
www.xnet.co.il
|
|
מלח,גבינת רוקפור
, שמנת מתוקה, חמאה, עגבניות שרי, בצל סגול, תמר, מיץ לימון, אגוזי פקאן, שמן זית, ביצים, פלפל, רוקט
www.xnet.co.il
|
|
|