מתכונים עם מלח, גבינת ריקוטה, גבינת פקורינו

קנלוני תרד ומוצרלה

מתכון מעולה לעלי פסטה מגולגלים במילוי גבינות ותרד וברוטב שמנת, עגבניות ובזיליקום

מלח,גבינת ריקוטה,גבינת פקורינו , שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, עגבניות, עלי תרד, לימון, קנלוני, שמן זית, סוכר, קלי, ביצים, פירורי לחם, שום, בזיליקום, אגוז מוסקט, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני קנלוני תרד, מתכוני מוצרלה, מתכוני קנלוני

www.mako.co.il

טורטליני ריקוטה, לימון, פרמזן וחמאת מרווה

אפשר להכין טורטליני לבד, כמו שמוסבר בהמשך - ואפשר גם לקנות טורטליני מוכן.

מלח,גבינת ריקוטה,גבינת פקורינו , חמאה, חלב, לימון, רום, חלמון, ביצים, קמח, קלי, בצק, לחם, פלפל שחור, מרווה

ראו גם: מתכוני טורטליני, מתכוני ריקוטה, מתכוני לימון

www.ynet.co.il

מיני קלצונה במילוי בטטה ופקורינו

מלית בהשראה מקומית: הבטטה הכתומה והבצל הסגול - שידוך מנצח

מלח,גבינת ריקוטה,גבינת פקורינו , בצל סגול, בטטה, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק

ראו גם: מתכוני מיני קלצונה, מתכוני במילוי בטטה, מתכוני פקורינו

food.walla.co.il

ניוקי ריקוטה, פקורינו ותרד

באיטלקית קוראים להם “ניוקי עירומים”, כי מכינים אותם ללא קמח ואופים בתנור. מתקבלים ניוקי רכים, אווריריים (ופחות דחוסים מהניוקי הרגילים), שמגישים עם רוטב עגבניות ארומטי. את יתרת הרוטב אפשר להק..

מלח,גבינת ריקוטה,גבינת פקורינו , חמאה, עלי תרד, פלפלים, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, ניוקי, ביצים, קמח, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, מרווה, שום

ראו גם: מתכוני ניוקי ריקוטה, מתכוני פקורינו, מתכוני תרד

www.hashulchan.co.il

מאפה ריקוטה

מעין עוגה מלוחה, מתאימה מאין כמותה לשמש כאנטי פסטי. פרוסונת (או פרוסה נאה. למה לא?) כזו ולצידה כוס יין לבן צונן תהיה פתיחה מושלמת לארוחת שבועות או סתם ארוחה. המתכון מבקש גבינת פקורינו, אבל ב..

מלח,גבינת ריקוטה,גבינת פקורינו , גבינת פרמזן, חמאה, פירורי לחם, ביצים, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל

ראו גם: מתכוני מאפה ריקוטה, מתכוני ריקוטה, מתכוני מאפה

www.mevashlim.com