|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
מלח,חומץ אורז,אצות,-חומוס,-דג לבן
, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, מרינדה, סילאן תמרים, טופו, קלי, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
מלח,חומץ אורז,אצות,-חומוס,-דג לבן
, דג סלמון, מלפפונים, צנון, גזר, גמבה, כוסברה, בצל ירוק, אבוקדו, יין לבן יבש, אורז, שמן שומשום, סוכר חום, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מתכוני בריאות מגוונים ומיוחדים - סלטי בריאות, עוגות בריאות ומאכלים רבים נוספים
מלח,חומץ אורז,אצות,-חומוס,-דג לבן
, אצות נורי, אבוקדו, מלפפונים, גמבה, גזר, סוכר
www.chef-lavan.co.il
|
|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסוג מנה: דגיםזמן הכנה: שעת הכנה
..
מלח,חומץ אורז,אצות,-חומוס,-דג לבן
, אצות נורי, גזר, מלפפונים, אורז לסושי, סוכר, רוטב סויה, וואסבי
www.sugat.com
|
|
מאת גליה דור - מחברת הספר 'סושי- תרבות האוכל של יפן'.
www.sugat.com
|
|
לאחר שמתגברים על החשש הראשוני, מגלים שזה ממש לא מסובך להכין סושי! כל מה שצריכים זה קצת תעוזה ואת המתכון הבא
מלח,חומץ אורז,אצות,-חומוס,-דג לבן
, דג סלמון, דג טונה אדומה, אצות נורי, אבוקדו, גזר, מלפפונים, דלעת, בצל ירוק, אורז, סוכר, שמן, שומשום
www.mako.co.il
|
|
סושי זה לא בשמיים להכין, ואפילו ילדים יכולים לעזור לאכל ולהכין.
האפשרויות למילוי הן כיד הדמיון. אצלי בבית אוהבים את האורז עם רצועות דלעת מתוקות,
או עם דג סלמון מעושן ורצועת מלפפון ירוק, או ..
מלח,חומץ אורז,אצות,-חומוס,-דג לבן
, אצות נורי, דג סלמון, אבוקדו, דלעת, מלפפונים, אורז, אורז לסושי, סוכר, רוטב סויה, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
|
מלח,חומץ אורז,אצות,-חומוס,-דג לבן
, אצות קומבו, דג פלמידה, שעועית ירוקה, אפונה סינית, תפוחי אדמה, פטריות, שורש, גזר, רוטב סויה, סוכר
www.xnet.co.il
|
|
מאכל יפני שכולל את כל מרכיבי הסושי, כולל תוספות, לא כולל גילגול
מלח,חומץ אורז,אצות,-חומוס,-דג לבן
, אצות וואקמה, פטריות שיטאקה, שעועית ירוקה, אפונת שלג, שמפיניון, ברוקולי, אבוקדו, מלפפונים, גזר, רוטב סויה, אורז מלא, סוכר
food.walla.co.il
|
|
מתכונים נפלאים וקלים לארוחה רומנטית או לנשנוש טעים
מלח,חומץ אורז,אצות,-חומוס,-דג לבן
, אצות נורי, דג סלמון, מלפפונים, אורז לסושי, סוכר, ג'ינג'ר, וואסבי, עירית
www.chef-lavan.co.il
|
|
|