השם מדבר בעד עצמו. קציצות טעימות להפליא שמתאימות לבישול חורפי ועליז, אך בעיקר לאביב ולפסח. אם משתמשים בירקות קפואים - המנה תהיה נהדרת בכל עת.
מלח,חלה,ביצים,ארטישוק,אגוז מוסקט
, כתף טלה, ציר עוף, סלרי, שומר, לוף, פול, אפונה ירוקה, אפונה, לימון, בצל, פלפל חריף, רום, שמן זית, שום, פטרוזיליה, פלפל
www.mevashlim.com
|
מלח,חלה,ביצים,ארטישוק,אגוז מוסקט
, עוף, בשר, בשר בקר, לימון, בצל, עלי סלרי, אפונה, שומר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
|
|