|
פירות ים וריזוטו הם שילוב מוכר ונהדר. לעיתים צובעים את הריזוטו בשחור עם דיו של Seppia, שהוא קרוב משפחה של הקלמארי. כאן המרתי חלק מן הנוזלים ברוטב עגבניות, כדי לתת לו גוון יותר ים תיכוני, והו..
מלח,חמאה,בצל שאלוט,אורז
, ציר דגים, ציר עוף, קלמארי, שרימפס, שומר, לוף, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל לבן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
לריזוטו האפונה הקלאסי הזה יש את אחד השמות החמודים בקולינריה האיטלקית: “ריזי א ביזי”. כאן הוספתי גם אספרגוס חלוט ובייקון מעושן. אם בוחרים באספרגוס עבים, שדווקא נחשבים לטובים יותר, מומלץ לקלף ..
מלח,חמאה,בצל שאלוט,אורז
, ציר עוף, בייקון, אספרגוס, אפונה, שומר, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה אמריקאית במקורה עם טאץ' אסייתי מרענן של מיסו, סויה, ג'ינגר וסאקה
מלח,חמאה,בצל שאלוט,אורז
, דג סלמון, שמנת מתוקה, אספרגוס, מיץ לימון, מרינדה, סוכר חום, רוטב סויה, ג'ינג'ר, זנגביל, עירית
www.mako.co.il
|
|
מנה אמריקאית במקורה עם טאץ' אסייתי מרענן של מיסו, סויה, ג'ינגר וסאקה
מלח,חמאה,בצל שאלוט,אורז
, דג סלמון, שמנת מתוקה, אספרגוס, מיץ לימון, מרינדה, סוכר חום, רוטב סויה, ג'ינג'ר, זנגביל, עירית
www.mako.co.il
|
|
אני כמובן לא המצאתי את הריזוטו. התוספת שלי היא החצילים, ואני אוהב מאוד את השילוב.
www.mevashlim.com
|
מלח,חמאה,בצל שאלוט,אורז
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, קליפת לימון, סלרי עלים, מיץ לימון, יין לבן, אורז ריזוטו, ציר ירקות, חלמון, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, מרווה
www.mevashlim.com
|
|
חשבתם שטעמתם את כל סוגי הריזוטו האפשריים? ריזוטו סלק עם צנוניות מוחמצות וגבינת ברינזה עוד לא ניסיתם. מתכון של השף דיויד פרנקל
מלח,חמאה,בצל שאלוט,אורז
, ציר עוף, גבינת פרמזן, גבינת ברי, סלק, צנון, יין לבן, קרם, מצה, ציר ירקות, חומץ תפוחים, סוכר, טימין
www.sugat.com
|
מלח,חמאה,בצל שאלוט,אורז
, ציר עוף, גבינת ברי, גבינת פרמזן, צנון, סלק, יין לבן, חומץ תפוחים, ציר ירקות, מצה, סוכר, קרם, טימין
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא