|
חשבתי על מנה נהדרת לחג. כזאת שתוגש בקערה חגיגית למרכז השולחן
מלח,חמאה,דג לבן,-חומוס
, שוק טלה, כבד, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, אפרסק, כוסברה, ליים, יין לבן, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, גרעין, דבש, פטרוזיליה, טרגון, שמיר, שום
saloona.co.il
|
|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
מלח,חמאה,דג לבן,-חומוס
, ציר דגים, בצל סגול, כוסברה, שומר, סלרי, מיץ לימון, יין לבן, פסטיס, עראק, אוזו, שמן זית, קמח, פלפל שחור, טימין, שמיר, אניס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
מלח,חמאה,דג לבן,-חומוס
, עוף, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, כוסברה, כרישה, תותים, בצל, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פפריקה, אריסה, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
שניצל דג דק דק בציפוי מיוחד- במקום פירורי הלחם הנצחיים שילבנו סולת ושומשום המעניקים פריכות וטעם מיוחד..והכול המונח על מצע של פירה אפונה ותפוחי אדמה. ארוחה מאוזנת וטעימה המשלבת חלבון בריא ומע..
מלח,חמאה,דג לבן,-חומוס
, דג סול, תפוחי אדמה, אפונה ירוקה, שומר, ביצים, קמח לבן, סולת, שמן זית, שומשום, מלח ים, פלפל שחור
www.sugat.com
|
|
מלח,חמאה,דג לבן,-חומוס
, דג אמנון, יוגורט, כוסברה, פלפל קאיין, בצל, מיץ לימון, טחינה, קמח, שמן זית, צנוברים, שום, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מלח,חמאה,דג לבן,-חומוס
, דג דניס, דג לברק, גבינת פרמזן, גבינת עיזים, שמנת, עלי תרד, בצל, רום, לחם לבן, שמן זית, קרם, חלה, פלפל שחור, טימין
food.walla.co.il
|
|
מלח,חמאה,דג לבן,-חומוס
, עוף, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, פלפל אדום, לימון, כוסברה, כרישה, בצל, ציר ירקות, שמן זית, אורז, קלי, פפריקה, אריסה, כמון
food.walla.co.il
|
מלח,חמאה,דג לבן,-חומוס
, דג בקלה, חלב, עלי בייבי, עגבניות, בצל, חומץ בן יין לבן, קורנפלור, חלמון, לחמניה, שמן זית, ביצים, חרדל, פלפל לבן, עירית, שום
www.mouse.co.il
|
|
לקראת החורף הממשמש אפשר להוסיף קצת משקל לאוכל, לעומת הקלילות שחיפשנו כל הקיץ. מתאים כמנה ראשונה, אך יכול לשמש כמנה עיקרית, לצד ירקות מאודים
מלח,חמאה,דג לבן,-חומוס
, דג הליבוט, שמנת מתוקה, בצל, לימון, בצק פילו, קלי, פטרוזיליה, פלפל, נענע
food.walla.co.il
|
|
מתאים כמנה ראשונה, אך יכול לשמש כמנה עיקרית לצד ירקות מאודים
מלח,חמאה,דג לבן,-חומוס
, דג הליבוט, שמנת מתוקה, בצל, לימון, קלי, פילו, נענע, פטרוזיליה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא