|
בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה
שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים
מקור:משפחתי
אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד:
תחילה צולים את ..
מלח,חסה,בשר,בצל,-קארי
, כבד, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, צנובר, יין לבן, בצק עלים, אגוזי קשיו, פילו, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
מתכון משודרג לכריך הניו יורקי המפורסם המורכב מבשר קצוץ ומתובל והמון רוטב ברביקיו ועגבניות
מלח,חסה,בשר,בצל,-קארי
, בשר בקר טחון, אנטריקוט בקר, שייטל, סינטה בקר, בצל ירוק, חסה אייסברג, עגבניות, מלפפונים, לחמניה, קטשופ, סוכר חום, רוטב סויה, שמן קנולה, שמן שומשום, מיונז, פלפל שחור, מלח ים, ג'ינג'ר, שום
www.mako.co.il
|
|
מלח,חסה,בשר,בצל,-קארי
, בשר בקר טחון, מלפפונים חמוצים, בצל סגול, עגבניות, בצל לבן, רום, אלף האיים, שמן קנולה, לחמניה, לחם לבן, קטשופ, מיונז, חרדל, פלפל שחור, מלח ים, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון להמבורגר הכי טעים שיש: ביקשנו ממסעדת וולפנייטס את המתכון להמבורגר המ-עו-לה שלהם, ולהפתעתנו – קיבלנו
מלח,חסה,בשר,בצל,-קארי
, פאלדה טלה, בשר בקר, שייטל, בייקון, חלב, גבינת אמנטל, גבינה, מלפפונים חמוצים, בצל סגול, עגבניות, שומר, שמן, סודה, שמן זית, מיונז, לחמניה, ביצים, פלפל שחור, שום
www.mako.co.il
|
|
כבד קצוץ-פירגה כבד קצוץ-פירגה את סלט הכבד שלנו אני מכינה כמו שאמא וסבתא הכינו.
מעבירה במכונת בשר את הכבדים שטוגנו בשמן , הביצים הקשות (די הרבה) ומתבלת במלח ופלפל.
מתכון בטעם של פעם.
מטעמי כש..
מלח,חסה,בשר,בצל,-קארי
, כבדי עוף, בירה, חלמון, ביצים, ריבה, שמן, קלי, מרק, פלפל שחור
www.pirge.co.il
|
|
כדורי טונה בציפוי ביגלה וביסלי-פירגה
כדורי טונה מגולגלים באגוזים גרוסים או פירורי בייגלך וביסלי - קריספי.
לארוחת פינגר-פוד תכניסו כל כדור לספלון ניר.
אם לא רוצים להכין כדורים תכניסו לכלים..
מלח,חסה,בשר,בצל,-קארי
, דג טונה, מלפפונים חמוצים, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, סלרי עלים, בצל ירוק, שורש, גמבה, מיץ לימון, אגוזים, בייגלה, קטשופ, ביצים, מיונז, אגוזי קשיו, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.pirge.co.il
|
|
זה טעים זה נימוך לטעום ולחלום
מלח,חסה,בשר,בצל,-קארי
, בשר בקר טחון, אנטריקוט בקר, שייטל, סינטה בקר, חמאה, בצל ירוק, חסה אייסברג, עגבניות, מלפפונים, בירה שחורה, מאלט, לחמניה, קטשופ, סוכר חום, רוטב סויה, שמן קנולה, שמן שומשום, מיונז, קמח, סוכר, ביצים, שמן, פלפל שחור, מלח ים, ג'ינג'ר, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מלח,חסה,בשר,בצל,-קארי
, הודו, עוף, בקר, חמאה, גבינת צ'דר, שמנת חמוצה, בצלצלים, עגבניות, גזר, קמח, רוטב צ'ילי, חומץ בן יין, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
קציצות דגים של פעם קציצות בית הספר משנות ה-50
הביאה לפורומים בתיה זלצברג טבחית ביהס משנות ה-50
מצרכים והכנה:
סוחטים היטב 1 קג פילה בקלה מוקפא ומופשר .
טוחנים במטחנת בשר יחד עם 2 בצלים ..
מלח,חסה,בשר,בצל,-קארי
, דג בקלה, כוסברה, לימון, תירס, תפוחי עץ, סברס, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, סודה לשתיה, פלפל שחור, פטרוזיליה, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
מלח,חסה,בשר,בצל,-קארי
, אנטריקוט בקר, בייקון, גבינת צ'דר, עגבניות, מלפפונים חמוצים, קטשופ, רוטב ווסטרשייר, חלמון, ביצים, לחמניה, רוזמרין, טימין, פלפל
www.rotev.co.il
|
|
|
לעמוד הבא